今年のヤーコン芋はまだ小さい・・・
今年は酷暑で雨が降らなかったためか、特に里芋やヤーコンの背丈も小さい。
昨年の11/15にヤーコンを掘った時は結構大きかった。さて今年はと1株を掘ってみると何だか小さい のが多いようだ
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秋の終わりを告げるかのように、落ち葉がひらひらとまい落ちて・・・花ミズキの 赤い実を目当てに鳥も訪れてる。
ヤーコンに似てるけど、こちらは黄金千貫(さつま芋)・・・干し芋にすると美味しいと言われ、ふかしてから切って、乾燥中・・・出来あがりが楽しみ