種まきは続く・・・

9/13

玉ねぎは保存性に優れているので、外せない野菜ですが、昨年は種まきもせず、慌てて友達の余った苗を植え付けたが、畑の準備も悪かったのか、小さいものが多かった

今年は少し早目にトレーに播いてみた。種まき用の土を水で濡らし、これでもかと詰め込んで、1カ所に2～3粒づつ種を播く。上を新聞紙で覆い発芽を待つ。。。

午後には購入したカリフラワーとお友達にいただいた、レタス（半分）植え付け。。。

9/14

女子会で孫の高校の文化祭に行ってから・・・夕方、畑へ


ソロモンほうれん草・小松菜・総太り大根の種を播き、布で覆った。。。

9/15

まだ、白菜やレタスなど植え付ける場所の準備や、草取りなど次々とやることがあり、また、植え付けた野菜等の水遣りなど目が離せない

寒いけど・・・

師走に入り本格的な寒さとなってきた。
しばらく、畑へ行ってなかったので、野菜室も空いている。少し億劫だけど、畑へ行ってみる。

11/16に播いたさやえんどうは播くのが遅れたのではと思っていたが、やっと芽が出てきた。

同日に播いたほうれん草や小松菜も・・・

さてさて寒いので、収穫だけで帰りましょう！！

聖護院大根、青首大根（二股）、小松菜、京菜、カブ、ルッコラ、リーフレタス、ねぎなど。。。

これってまだぁ～！？

だいぶ冷え込んできた畑ですが、まだやらなければならないことが結構あるものだ。
今日はさつま芋の蔓を裁断し、少しずつ畑に埋め込む作業・・・まだまだ蔓は残ってる

気分転換にカリフラワーをのぞいてみると、やっと花蕾が見えてきた

霜に当たらないように下葉で覆っておこう！！

ミニ 白菜は巻き始めているが、まだまだあまい。今回は株間が狭すぎたようで、だいぶくっついている。

そして、今日の収穫は 大根、小カブ、小松菜、水菜、ルッコラ、ねぎ、インゲンなど・・・大根はまだ、細めですねぇ～。

玉ねぎの植え付けも・・・

久しぶりに畑へ行ってみる。
一昨日の雨で土は水を含んでいたが、玉ねぎを植えるために準備したマルチの穴から小さい草も見えている。
苗の周りも草だらけなので、植え付ける事にした。

まずは泉州中高黄、ネオアース、サラダ玉ねぎの順に、割りばしで底を押して苗を抜きながら、割りばしを使って植え付けた。
相変わらず、今年も細い苗

さて、マルチ穴を600本分用意したけど110穴余ってしまった。
ここには昨年同様、菜物を播くことにしよう！！

ここで、秋じゃが芋をのぞいてみる。9/29に植え付けして、花らしきものがついているが、春のようにパッとは咲かない。考え

てみれば、春じゃが芋でも3ヶ月はかかるので、もう少し早く、9月始め頃植えた方がいいのかもしれない。

小松菜をウル抜きながら初収穫した。カブもだんだん大きくなってはいるが、残り少ない。胡瓜もまだ収穫出来ているが、そろそろ限界でしょうね

玉ねぎの苗を移動・・・

風をひいてしまったりで、暫くぶりの畑へ・・・その前に9/19に種蒔きした玉ねぎの苗（セルトレイ）を夫にで運んでもらい、私はで行く。

このようにセルトレイの底に白い根が見えてきたので、畑の土に肥料も混ぜ込み、この上にトレイを置き、埋め込むように置く。

液肥をスプレーで撒く。

また、 虫の被害にあいやすいので、周りにオルトランをまく。

乾燥や、虫の侵入予防のためネットを・・・
植え付けまでに、しっかりした苗に育つといいのですが・・・

10/3に耕運機で耕しておいた所に畝を作り、 小松菜、ルッコラ、春菊、チンゲン菜、ソロモンほうれん草の種を蒔いた。

第2弾の小松菜、ソロモンほうれん草の種まきも・・・

玉ねぎを植える場所が余ってしまったので、そこに第2弾の小松菜とソロモンほうれん草を播いた。
ほうれん草の播き時を見たら11月上旬となっていたので、ギリギリですね。

9/20に播いたパクチョイと青梗菜はもう少しで収穫できそうになってきた。
ウル抜きが出来てない

そして、カブも密集して、なかなか大きくならなかったが、収穫してみた

11月に入ると食用菊「もってのほか」が咲きだす。今年も何とか収穫出来た。

早速、酢の物に・・・ 色もきれいだし、この季節 ならではの味ですね

ナス、ピーマン類撤収・・・

夏野菜の中でもナスとピーマンは今まで収穫できていたので、なかなか撤収できないでいた。

冷え込んできて、色も悪くなってきたし、畑も耕したいので撤収作業となった。
そして、最後の収穫となった。

今年の夏野菜は雨が降らず猛暑だったので、ズッキーニは27個（7/19)胡瓜は124個（8/17まで）オクラ340個（9/29まで）だった。
そして茄子は千両3本で137個、長ナス2本で98個米ナス2本で、18個　ピーマン2本で205個　カラーピーマン2本で62個　甘とう美人と甘長5本で3、328 ㌔となった。

初めての長ナス栽培だったが、意外と収量が多いことがわかった。カラーピーマンを大きく育てるのは難しかった。（小さいのが多かった）

さて、10/3に種まきした小松菜はちょうど1ヶ月経ち収穫してもいい大きさになってきた。この時期は短期間で育つんですね

小松菜、ソロモンほうれん草の種まきも・・・

10月に入っていい香りがと思ったら、金木犀の花が咲きはじめたようだ。
何となく秋を感じる！！

久しぶりにした後、畑に寄る。
あっ、蚊取り線香が切れていた。何と蚊が多くて・・・でも、また雨の予報が出ているので、小松菜とソロモンほうれん草だけ播いておきましょう！！
こんな感じで、後は布を掛けて、いつもの種まきスタイルだ。

昨日、里芋を試しぼり、いや試し抜きしてみたのですが、そのまま置き忘れてしまった。（いつもはシャベルで掘るが、今年はそのまま、すぽっと抜けた）

比較するものがなかったので、さつま芋の葉の傍で・・・一応芋にはなってはいたが、置き忘れるのも無理はないですね(ﾟｍﾟ*)

店頭で見たら、売ってるのもそんなに大きくない。今年は育ちが悪かったのでしょうね。

二股大根も・・・

昨日の暖かさとはうって変わって、思わず寒ーいを連発しそうなお天気となった。

畑で、ブロッコリー、キャベツ、人参などを収穫し、9/20に種まきした大根（野武士）は今年2本立てにしてみたのだが・・・一箇所の大根を抜いてみることにした。
たぶん、双方の大根が絡み合っていたのだろう！！こんな具合になっていた。2本立ても余り近づきすぎはいけないようだ。まだ小さめだが、そろそろ収穫し始めてもよさそうだ

また11/24に種まきした小松菜は1週間位で発芽した。 良く見ると、ここにももぐらの穴が見えている
この寒さではネットか不織布をかけておいた方がいいのかもしれない。

寒さの中でも小菊はしっかり咲いている。

遅い小松菜の種まき・・・

どんよりしたお天気でしたが、小松菜の種まきと思いつつ遅い時期になってしまった。残り種もあることだし、この間玉ねぎの予備のために作った畝に播いてみた。いつものように布をかけ、明日は雨の予定なので水は撒かないでいいですね。
この時期の種まきは初めてですが、小松菜は寒さに強そうなので、大丈夫でしょうかね。

里芋にブルーシートを被せたり、ヤーコンの茎を50㌢程残し、上を切り取った。ヤーコン芋も当面使う芋を掘りだして土に埋めておいた。
ヤーコンにもブルーシートをと思ったが、全部は覆いきれなかった。

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

11/15に刈り取ったヤーコンの茎を使ってヤーコン茶を茎で作ってみた。
作り方は以前作った葉のヤーコン茶と同様だが、茎は予めハサミで切って、圧力なべで3分蒸し10分程おいて、3日間ほど干しておいた。（量が当初よりだいぶ少なくなる）
それを160°のオーブンで15分して出来あがり。

茎は乾燥すると、木のようですね。お茶にするにはもうちょっと、砕きましょう！！

試飲してみると・・・葉だけより苦味がなくて、飲みやすい。葉のお茶とブレンドして飲むとよさそうです。