カリフラワー

2014年11月16日 (日)

3日連続の家庭菜園☀

3日間はお天気にも恵まれたので・・・

11/14

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9/13に種まきし、畑に移動していた苗(泉州中高黄)150本・(赤玉ねぎ)70本を植え付け・・・やっぱり、今年も細いdown

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まだ、まだ、中央は空きあり

11/15ちょっと、耕せば、絹さや等が播けると思ったら、大間違い・・・耕運機をかける前に、スギナなどを掘ったり、夏野菜を片付けていたら、やはり、夕暮れ

11/16

まずは、昨日に続いて夏野菜の片付けの後、硬くなってしまった土を耕運機で耕し、今回はツタンカーメン・エンドウ豆の種をKさんからいただいていたので・・・楽しみなエンドウ豆(以前、栽培したのですが、普通のエンドウと隣り合わせで、交配してしまったみたい。今回は離して栽培)

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Img_9157離した場所で赤花絹さやとスナックエンドウを播いて、とりあえずはカーテン布で覆った。
気になっていた、エンドウの種蒔が出来て(ホッ)

そして、やや、小さいけど初収穫のブロッコリー(種から栽培なので嬉しいhappy01Img_9158



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2013年2月22日 (金)

カリフラワーがこれだけ・・・

今までで失敗したことがなかったカリフラワーは9/30に植え付けた
本来なら年内に収穫できていたのに、今まで待っていたら大方腐ってしまった。
一昨日畑に行って、かろうじて食べられそうなのが、こちら・・・うーんthinkImg_6001

先日、ブログ「シドニーライフあれこれ」さんの”名前のないカリフラワー料理”を拝見していたら、作ってみたくなったので・・・Img_6002


コーンが余っていたので、こちらもバターで炒め入れましたがパン粉をバターで炒めてかけるのいいですねgood

今晩はカレーライスでしたが、”名前のないカリフラワー料理”とミックスピクルスでごちそうさま~。

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2012年9月30日 (日)

植え付けはしたけれど・・・

苗を購入して、家に置いていた苗が元気をなくしていたので、昨日、畝を作りマルチを敷いて植え付けをした。

芽キャベツ2本、カリフラワー(スノークラウン)4本、ブロッコリー8本、茎ブロッコリー4本、プチヴェール2本ですが、うっかり、防虫ネットをつけてからの画像になってしまったcoldsweats01

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さて、今日は台風17号が関東地方を通過し、風も強いとのことで、その補強作業を・・・といっても、右のネットの上に紐をかけただけですが、飛ばないでいてくれるでしょうか!?

そして、今も風の音が凄いことになって、被害の少ないことを願ってますm(_ _)m

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2011年11月22日 (火)

これってまだぁ~!?

だいぶ冷え込んできた畑ですが、まだやらなければならないことが結構あるものだ。
今日はさつま芋の蔓を裁断し、少しずつ畑に埋め込む作業・・・まだまだ蔓は残ってるcoldsweats01

気分転換にカリフラワーをのぞいてみると、やっと花蕾が見えてきたeye

Img_3853 霜に当たらないように下葉で覆っておこう!!

Img_3854ミニ 白菜は巻き始めているが、まだまだあまい。今回は株間が狭すぎたようで、だいぶくっついている。

そして、今日の収穫はImg_3852 大根、小カブ、小松菜、水菜、ルッコラ、ねぎ、インゲンなど・・・大根はまだ、細めですねぇ~。

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2011年9月 8日 (木)

ブロッコリーなどの植え付け・・・

ようやくお天気もsunが続くようになった。
気になっていた、苗の植え付けを・・・本当は朝か夕方に植え付けた方がいいようだが、畝の準備等をしていたら、ちょうど、お昼時に植え付けとなってしまったcoldsweats01Img_3596

まずはブロッコリー、芽キャベツ、を1畝に交互に2列植え、2畝目はキャベツ、カリフラワー、プチヴェールを・・・すでに葉がレース状になりつつあるので、オルトランを苗の周りにまいた。

ネットをかけて終了。。。Img_3597

いやいや、まだ、じゃが芋(アンデス)を借り植えの予定が・・・ポットにと思ったが、面倒になり、まとめて仮植えとなった。Img_3598

その後、ゴーヤ、オクラ、トマトなどの収穫を・・・トマト(アイコを中心)に600g以上収穫出来た。
そういえば、暑くて、何度か休憩したが、昼食なしで、2:00すぎになってしまった(A;´・ω・)アセアセ

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2010年1月 7日 (木)

淋しい玉ねぎ苗

今年2回目のtennisの後、初めて畑へ行ってみた。

生ごみ肥料や、野菜くずを畑に埋めたり、玉ねぎにも追肥をしたが、何せ、玉ねぎはこの状態・・・Img_1187 おそらく1/3も残らないようだcoldsweats01
さてさて、空いたマルチの穴はどうしましょうsign02

このさい、収穫も・・・

カリフラワーは最後の収穫となった。オレンジブーケは色がきれいで、重さは1㌔弱でした。カリフラワーだけは毎年失敗なく育つようだ。Img_1188
その他にブロッコリー、人参、大根、小松菜を収穫した。

まだまだ、寒いので畑にゆっくりはしてられませんね。

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2009年11月15日 (日)

えっ、ヤーコン芋がこんなに・・・

しばらく雨続きだったので、久しぶりに畑へ行く。
11/10に植えた玉ねぎの苗も真っ直ぐに立ってきた。Img_0879

11/1に播いた絹さや、スナップエンドウも全部発芽した。(ここまではokですね)Img_0878

さて、今年栽培2年目のヤーコンは4/28に植え付けていたが、そろそろ、ヤーコン芋を掘ってみよう。
まずは茎を切って・・・ここで調べてみると50㌢程残して切った方が、残った芋の成長にいいみたいですがImg_0874 、1株は短く切ってしまった。
えっ、芋がこんなにたくさんsign03まだ1株の半分ほどしか掘ってないのに・・・Img_0875 家で計ってみると、全部で2、5㌔位ということはたくさん収穫できそうです。昨年のように、その都度掘っていきましょう。
もちろん茎も持ち帰って茎のヤーコン茶を作ってみますImg_0876smile

芋ついでに草置き場に邪険に置かれている菊芋も見てみよう。Img_0877 小さいけど出来ている。スライスしてサラダにでも入れてみよう。

あっそうそう、カリフラワー(スノークラウン)も大きくなっている。こちらはImg_0881 904g でした。

久しぶりの畑は草を取ったり、キャベツやブロッコリー、レタスなどに追肥などと、まだまだ忙しいsweat01

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2009年10月30日 (金)

秋晴れの畑

秋晴れとはいえ、気温もどんどん上昇して、耕運機で耕していると、汗だくとなった。一部を除いて夏野菜もだいぶ片付いてきた。Img_0794

だが、これからの秋野菜の白菜は虫の被害が激しく、どう考えても撤収するしかない状態になり、Img_0790 思い切って、全部抜いてしまうことに・・・計らずも空き家となった。Img_0795

カリフラワーだけはかなり大きい葉になり、スノークラウンに花蕾が見えるようになってきた。Img_0793 ブロッコリーと似ているが、葉の大きさはずいぶん違うようだ。

玉ねぎの植える場所は用意できたが、肝心の玉ねぎの苗は真っ直ぐ立ってはきたが、なぜか小さくなったようにみえる。Img_0796 あと、2週間頑張れup

帰ろうとすると、畑仲間の方に菊の花を頂く。Img_0797 bicycleだったので、こんな感じで帰ってきましたよ(゚m゚*)

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2009年8月30日 (日)

雨降る前に秋野菜の植え付けを・・・

8/6に播いたキャベツ(浜岬)と芽キャベツ(早生子持)、徒長したので、1度植え替えたが・・・まだ小さい。Img_0273(左がキャベツ、右が芽キャベツ同じように見える。Img_0272

  また、一昨日にHCでプチヴェール、カリフラワー(スノークラウン)、カリフラワー(オレンジブーケ)白菜(黄望峰65)ニンニクの種も購入した。Img_0274 Img_0276 Img_0277

今日は雨の予報に午前中に畑へ・・・先日、作業途中だった所にマルチを張り、早速植え付けた。Img_0281
防虫ネットを1畝張ったが、アーチがゴーヤに使っていて足りないcoldsweats01後でHCに行かなければ・・・それまで虫さん食べないでねm(_ _)m

久しぶりに収穫したものも・・・Img_0282 Img_0283 縞瓜も収穫ですnew

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2008年12月27日 (土)

最後のカリフラワー収穫・・・

このところ、寒さも厳しく風が強い!!

やはり、畑の様子が気になって、出かけてしまう!!ネットも外れていたが、マルチの端がめくれそうなので、急きょ、土を乗せておく。Img_3713 こちらは頂いた苗なので、だいぶ太くなりました。

Img_3711 今日もねぎ、大根、聖護院だいこん、ブロッコリーの側蕾、プチヴェール、春菊、そして最後の収穫のカリフラワー(スノークラウン)こちらも家で計ったら1キロ以上・・・カリフラワーは大きく育ったようです。来年はもう少し数を増やしても良さそうです。Img_3712

そうそう、里芋も収穫でした。湧き水で軽く土を落としておきました。

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

ところで、そろそろお正月の準備を少しずつ始めよう!!手始めは「田作り」昨年人気だったお料理教室で作ったのを参考に・・・ごまめを空入りし、醤油、オレンジジュース、オレンジマーマレード(今回は鬼ゆずマーマレード)好みで砂糖を合わせて中火にかけ煮詰め、空入りしたごまめをからめ、(昨年は松のみでしたが、)今年は畑で出来た落花生をレンジで炒ってから、くだいて入れ、出来上がりImg_3714 。。。

また柚子を戴いたので、柚子の皮を千切りにし、蜂蜜を加え「柚子茶」Img_3710 作ってみた。1週間ほどで出来上がるらしい。

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