モロヘイヤ

2012年6月23日 (土)

玉ねぎの収穫

今日はお天気の心配がなさそうなので、玉ねぎの収穫を・・・

玉ねぎは9月に種を播き、11/13に植え付けたが、苗が細く順調に育つのかと心配だったが、大、中、小で、300本以上収穫した。Img_4597
赤玉ねぎはまだ畑に残ってる。Img_4598

そして、以前、ブログ友に教えていただいた(落ちない玉ねぎの吊るし方)紐を二まわり巻いて、片方の紐を玉ねぎの間を通して、結んでから、下げるをやってみた。
今回は午前中と午後、2回に分けて自転車で家まで運んだ(まだ畑の物置に残ってる)

その合間に、Tばあちゃんから、モロヘイヤの苗をいただいたので3本植えた(残念、画像がない)

トマトも少しづつ赤らんでImg_4599 、この位置だときれいですが・・・

そう、うまくはいかないものでImg_4600、へたの近くはこんな感じ・・・雨が多く屋根がないので

そして、今晩、中玉(フルーツトマト)も 試食Img_4602 ・・・あまくて美味しいhappy01

Img_4603ついでに、インゲンのおかかマヨネーズも

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2011年7月 9日 (土)

大玉トマトも収穫・・・

今日も暑さが厳しそうなので、早朝の畑へ・・・後で、関東地方の梅雨あけを知った。

まずは1週間以上前にはやや小さめだったアンデスレットがまずまずだったので収穫したImg_3294 (ちょっとメークインも入ってますが・・・)

種芋は1㌔~13㌔になった。
この芋は中が黄色く、粉質でサラダに向いてるようだ。また、デジマと同様秋作にもいいらしい!!
今年は秋じゃがに挑戦しようかなthink

この暑さで大玉トマトも赤くなってきた。何日か前にテグスを張ったので、今のところ被害がないようだ。茄子もだんだん数取り出来るようになった。ただ、長茄子と表示されていた3本100円の苗は普通の茄子でした(・_・)エッ....?
モロヘイヤ、ピーマンも収穫で~す。。。だんだん夏野菜の収穫がImg_3293増えてきて嬉しいhappy01

近くの猫ちゃん (ふーちゃん)が我が家の玄関脇のさつきの中にすっぽり入っている。涼しい所を知ってるんだねcatImg_3296

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2009年6月 7日 (日)

今年もモロヘイヤ・・・

雨の後の畑は草が勢いを増して、またまた里芋がすっぽり隠れている。ほとんどの芽が出そろったので、草取りを・・・Img_4362 草の密度が高く、まだまだ終わりそうにないcoldsweats01

今年、モロヘイヤは栽培しないつもりだったが、またもや畑のお仲間が種まきした苗を下さるとのことで、3本だけ植えた。Img_4364

また、トマトの芽かきをしながら、別の所へ挿し芽をして、トマトの倍増計画を・・・Img_4363 玉ねぎなどの収穫をしてると、空が今にも降りそうになる。早く帰らなくては・・・Img_4361 だが、未だに降ってないようだ。

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2008年10月13日 (月)

夕日に感謝・・・

夏野菜の片付けが続いています。今日は背の高さぐらいになった、モロヘイヤとオクラの片付け作業・・・掘り起こすのが大変で、後回しにしていたが、思い切って倒しました(A;´・ω・)アセアセImg_3430

オクラは今までに300個近く収穫でき、茹でたり、茹でてバター炒め煮にしたり、生で納豆に入れたり、煮物の色づけにしたり、天ぷらにも・・・便利な食材ですね。反面モロヘイヤは使うのを忘れがちだったかもしれませんcoldsweats01

作業をしていると、あっという間に夕暮れ・・・家庭菜園をしていて、嬉しい瞬間の訪れですupImg_3431

この夕日を見て、今日1日に感謝して帰りましょう。さんくす♪(o ̄∇ ̄)/

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2008年6月27日 (金)

モロヘイヤまだ小さいです・・

畑のお仲間から種を戴いて確か5月末位に播いておいたモロヘイヤまだ小さいです。Img_3003_1 3本位あれば十分なので、こんなにあっても・・・どなたか植える人いませんかねsign02

もう、すでに収穫されてる方もいらっしゃるようだし、いつもより遅いようですdown

最近は草の伸びが早く、この間、草取りをしたと思っていた里芋の周りも又草取りをして、追肥と土寄せを・・・

近所の農家の里芋の土寄せをみていたら、かなり幅も大きくとって、たくさんの土寄せをされていた。そこで、草を埋め込む溝を掘りつつ、厚めの土寄せをする。Img_3002_1 次回は反対側からも、厚めに土寄せしてみようsign03

そして、収穫物も・・・Img_3004_1 ズッキーニ、胡瓜、モロッコインゲン、ピーマン、しし唐、アスパラ。サンチュなどです。

このところ、サンチュがよく採れるので、レタスの変わりに千切りにしたりして、サラダにも使って、やわらかく美味しいですup

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2007年8月20日 (月)

種蒔き準備の為の草取り・・・

Img_1183 秋野菜の種蒔きをしたいのですが、このお天気では、なかなか・・・とはいえ、20日前に耕した所も又草、草、耕す前に草取りです。そこへ、とんぼが(右)・・・なんとなく、群れをみると、秋の兆しを感じます。Img_11862時間ほどで、まだ残ってますが、だいぶきれいになりました。Img_1185 Img_1184

そして、今日の収穫は南瓜(5 個目)になります。ゴーヤ、胡瓜、オクラ、トマト、ミニトマト、空芯菜、モロヘア、茄子などです。こんなに収穫しても、まだ冷蔵庫で野菜がたくさん眠ってます。なかなか、消化しきれません。

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2007年8月10日 (金)

小玉西瓜(赤)収穫

Img_1139 このところ、暑くて暑くて・・・日照りが続くせいか、草も土が固くて取りにくい状態となっております。

ところで、5/3に定植した小玉西瓜ですが、8/6に収穫した小玉西瓜(黄色)は中にすが入っていましたが、今度はもう1本の小玉西瓜(赤)を収穫してみることにしました。Img_1144重さは約1.5㌔ 、夕顔の接ぎ台が伸びて、近くの人にこれは駄目かもしれないと、言われていた木です。

そして、切ってみると、すははいってない。食してみると甘くて、美味しい・・・どうやら来年も作ってみようかなという気になってきました。(笑)

Img_1140 Img_1142 こちらは、本日の収穫物ゴーヤ、茄子、ピーマン、あまなが、オクラ、いんげん、トマト、ミニトマト、モロヘアなどです。

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2007年8月 1日 (水)

オクラ初収穫と茄子の剪定

またまた、ココログのメンテナンスで、1日遅れとなりました~~。Img_0915

この、オクラなかなか成長が遅く、どうなるものかと思っていたら、このところ、元気になり、7/8着果の分は硬くて摘果しましたが、ようやく初収穫となりました。

そして、今朝の納豆に入れていただいてみました。Img_0916

茄子5本の中2本だけ先に剪定となりました。まだ、成長が遅く、今がようやく、最盛期と思われるのですが・・・なかなか、タイミングを迷Img_0917うものです。(右が切り落とした枝)Img_0918

そして、収穫物はトマト、ゴーヤ、茄子、胡瓜、いんげん、モロヘア、そして初収穫のオクラとなってます。。。

でも、こんなに収穫しても、実は明日から私と娘、孫、娘の夫の母と女性4人で韓国Seoul に・・・3泊4日で行くんです。。。

たぶん、夫は料理はしないと思うし、冷蔵庫の中でどうなることやら・・・まあ、そんなこと忘れて行って来ます。Img_0919 

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2007年7月19日 (木)

モロヘアー・・初収穫

Img_0867 5月29日に植えつけたモロヘアーを初収穫しました。購入した時は小さな苗でしたが、これからはたくさん収穫でき、どうしましょうになりそうです。Img_0868

本日の収穫物はモロヘアーに、いんげん、トマト、茄子、あまなが、大葉などです。

そこで、これらを使い、まず、N先生がブログで紹介された蜂蜜南瓜(ほんのり、あまくて、美味しい) それと、Mさん紹介の豆腐ハンバーグ(やわらかく出来、とても、評判が良かったです)もう1つの付け合せは、いんげんのソティです。

又スープは、にんにく(みじん切り)、玉ねぎを炒め、湯むきしたトマトを加え、コンソメ味のスープで、味を整え、最後に卵をふわっと入れ、みじん切りにした、モロヘアーも加え出来上がり。(結構、私の好みのスープです。)

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