家庭菜園

2008年7月19日 (土)

種蒔から100日目のごぼう!!

梅雨明けしたかと思われるお天気に、これからは朝早くか、夕方遅くしか畑には行けそうもないですね。

そこで、夕方、畑へ行き、草取りが主な作業でしたが、久しぶりに袋栽培のごぼうを見てみる。種蒔したのが4/7なのでちょうど100日位!!このごぼうは90日から100日で収穫できるそうなので、もうそろそろ、収穫してみてもいいみたいですね。Img_3071_1 Img_3072_1

内側は風通しが悪いみたいで、枯葉もみられます。

一方、袋に播いたごぼうを間引きした苗を畑に植えてみたら、これが結構いい調子で・・・Img_3073_1 Img_3074_1のびのびと育っています。

ちょっと、掘ってみるのは勇気が要りそうなので、次の楽しみにしましょう sign03

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2008年7月18日 (金)

サニーレタスもそろそろいいかも・・・

メーンのとうもろこしは収穫が終わりました。このままでは周りの日当たりに影響しそうなので、網を外し抜き取ることに・・・Img_3069_1 マルチの脇の草が目立ちますが、手入れが楽になりました。

ちゅら冬瓜や、胡瓜に敷き藁を敷いたり、こまごまとした作業が続きます。

そういえば、Img_2918_1 6/5に苗をいただいて植えておいたサニーレタス、Img_3070_1こんなに大きくなりました。1本初収穫してみようsign03

夏野菜はどんどん収穫できて、嬉しい悲鳴が続きます。Img_3067_1 Img_3068_1 

コールラビもまだありました。今のはちょっと固いかしら!!しし唐も1本だけなのに29個も採れてます。

収穫した野菜の種類数えたら、画像にないのも入れて17種もありました。またまた冷蔵庫の中が大変なことになりそうthink

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2008年7月16日 (水)

ちゅら冬瓜、大きくなってきた・・・

4/12にポットに種蒔し、6/14に植えつけたちゅら冬瓜は初めての栽培なので、とても興味があるのですが、奥の方にあるので、つい忘れがち・・・ちょっとのぞいてみると・・・Img_3065_1 蔓もだいぶ延びてきました。

最初に根元についていた実は自然になくなっていて、Img_3064_15節目あたりから冬瓜が・・・結構大きくなって冬瓜の形になってきました。

早く、敷き藁をしてあげないといけないですね。

また、多すぎたモロヘイヤとオクラの苗貰ってくれる人が現れましたupこの暑さで無事に定植できるか心配ですが、ポットに入れて、明日、テニスコートにもって行きます。(そうそう、貰ってくれる人はテニスのお仲間なのです。)

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2008年7月15日 (火)

何と期待していたゴーヤはミニでした・・・

7/5にもゴーヤはなかなか大きくならないと思っていたら、すでにこんなオレンジ色に完熟しているゴーヤを発見・・・今年のゴーヤはミニだったのです。

昨年のスーパーゴーヤを見ていただけに妙に期待はずれに・・・品種を確認して苗を購入しなければいけませんね。反省です。。。Img_3060_1

そこで、早速の収穫となりました。

ゴーヤジュースにしてみようかしらnotes

7/3に種蒔した第2弾の胡瓜は葉に虫食いが出来ているが、発芽しました。Img_3061_1こちらの地這い胡瓜次につながってほしいものですon

7/16追記

昨日のゴーヤ、オレンジに熟したものはいつも捨てていましたが、熟したのがお好みな方いらっしゃるそうで、切って食してみると、苦味がない、それに種も甘い~。

そこで、熟したゴーヤ1+緑のゴーヤ1+バナナ1+牛乳をミキサーで攪拌し氷を入れてジュースを・・・Img_3063_1 画像よりクリーム色で、とても飲みやすい!!

たぶん、ゴーヤ好きでない方でも大丈夫ではないかと思いますup

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2008年7月13日 (日)

栗坊とエゴマ・・・

ミニ南瓜(栗坊)を収穫されている方もいらっしゃるようです。

草取りの後、のぞいて見るとeye蔓がコルク状になっているのが、3個ありました。早速収穫ですが比較するものが・・・とりあえず、ブロックの上で撮ってみました。Img_3054_1

家に帰り、念のため計ってみると、大きいので580㌘小さいのが440㌘でした。

もう1つ初収穫したのがエゴマの葉・・・これは見たところシソの葉と非常に似てますね。Img_3055_1上がシソで下がエゴマです。

エゴマを採ってやってみたかったのはエゴマの葉でニンニクのしょうゆ漬け を包んで食してみたかったのです。Img_3056_1

やってみました。ウーン何だか焼肉と一緒の方が良いかも!!

夫の感想は2度と食べたくないそうですdown困ったことになりましたthink

でもきゅうりの酢の物にシソ+エゴマも入れてみましたが・・・こちらは違和感なしでした。

そして南瓜(栗坊)はちょっと置いておくほうが美味しくなるようですが、半分をラタトゥユに入れてみたら、ホクホクで1番人気となりましたhappy01

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2008年7月12日 (土)

突然のにわか雨に・・・

聖学院大学での公開講座(全10回)も最終日となりました。

コーラスの方は久しぶりにF先生もみえ、教えて下さる。その後閉校式も開かれ、お茶とお菓子のサービスも・・・これでしばらくコーラスも夏休みに入りますnotes

帰りにやはり畑に寄って、なかなか手がつけられなかったねぎの間の草取りも・・・そろそろ収穫もと思っていると、rainが降りだし、収穫を終えた時にはびしょびしょに・・・あきらめて写真を1枚だけ撮ったのがこちらです。Img_3048_1

そして、家に帰ると、駐車場にも雨宿りの方(知り合いの方)も・・・本当に突然の雨で逃げ切れなかったようですねbicyclerun

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2008年7月11日 (金)

とうもろこしの収穫時期は鳥(カラス?)の方がよく知っていた。。。

今日は気温が上がるのではの予報に朝6時過ぎから畑へ行く。

そこで驚いたのが、とうもろこしが何個も落ちているではないか???なかには倒されているのもある。Img_3041_1 ということは網もリボンも関係なかったのかしらdownいえいえ、なかったら、もっとひどいことになっていたかのしれませんcoldsweats01

ちょうど、収穫にいい頃と思っていたら鳥に先を越されました。負けずに収穫したのがこちらのとうもろこし・・・急がないといけません。Img_3044_1

その後、 また草取りなどをして・・・そうだ、人参(ベーターリッチ)を播いておこう。先日準備していたネットの中へImg_3043_1 ・・・ペレットになっているので、種が分かりやすくていいですね。筋蒔きにして、もみがらの焼いたのをかけておきました。人参は発芽が一番心配ですねthink

朝早くないとなかなか見られないちゅら冬瓜の雄花もきれいに咲いてました。Img_3042_1

何か忘れてました。美味しい枝豆を初収穫してみたのですnewImg_3046_1 Img_3047_1

お昼には帰宅です!!なぜかbeerのおつまみが揃っちゃいましたscissors

とうもろこし、枝豆美味しい!!これからお昼ねでーすsleepy

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2008年7月 9日 (水)

畑の草取り手伝ってもらい大助かり・・・

雨上がりで、ちょっとぬかるみの中、先週もじゃが芋堀りや草取りを手伝ってもらい、今日もTばあちゃんに畑の脇のいつもは手の届かない所まで・・・本当にきれいになりました。ただ、残念なことの写真を撮るのを忘れてましたcoldsweats01

1週間前に種まきした地這い胡瓜も無事発芽してました。

2日間畑へ行ってなかったので胡瓜も大きくなって・・・こちらの画像はImg_3039_1 2人で分け合った後の収穫物です。

このところ、茄子が数採り出来るので、ちょうどco-opのレシピで蒸し茄子とちりめんじゃこの香味だれがあったので作ってみました。

4人分・・・材料

茄子・・・4個 ちりめんじゃこ・・・20㌘ サラダ油・・・大1 A《ノンオイルドレッシング青じそ大5 酢・・・大1と1/2にんにくのみじん切り・・・小2》貝割れ大根・・・1/3

①茄子は縦半分に切り、水にくぐらせてから、ラップして、電子レンジで約5分間加熱する。冷水にとってから水気をふき、食べやすい大きさにきる。

②熱したフライパンにサラダ油を熱し、ちりめんじゃこをいれてカリカリに炒めて油をよくきる。

③貝割れは3~4等分の長さに切る。

④Aを混ぜ合わせる。

⑤器に①、②を盛り、③を散らす。④をかけていただく。

Img_3040_1 *④の貝割れの変わりにモロッコインゲンを茹でて斜め薄切りを使いました。

その他はインゲンを梅味噌等で味付けしたもの。

鶏肉とこんにゃくの酢醤油煮など、採り立ての野菜を使ってみました。夏はちょっと酢を使って・・・さっぱり感がいいですねup

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2008年7月 6日 (日)

虫食いとうもろこし発見に思わず初収穫

草取りをしてから、ふと、とうもろこしを観察していると、鳥の被害はないのだが1本のとうもろこしにありの大きいようなのが出たり入ったりしている。Img_3031_1

このままだと被害が他にも及んではsign02と思い、この近くにあった、もう1本も収穫する。4/11播いてから90日は経ってません。穂の先はやや茶色・・・Img_3032_1 見た感じはいい感じup

Img_3035_1 早速、茹でて食してみると・・・甘い~。だけど、ちょっと柔らか過ぎるかしら・・・あと4~5日先位がいいかもしれないね。

このところ茄子が数採り出来るようになってきましたhappy01Img_3033_1

これからは茄子中心のお料理も増えていきそうですね。Img_3034_1

中にこんなヒールのような茄子を発見・・・ 面白い形の野菜をeyeにするのも楽しいですnotes

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2008年7月 5日 (土)

今年はゴーヤがなななか大きくならない・・・

昨日から、とても暑くなって来ました。

昨日1日畑へ行かなかっただけで、胡瓜は特大になっていたのに・・・ふと、ゴーヤをのぞいてみるが、なかなか大きくなりませんcoldsweats01Img_3029_1

昨年は今頃、何個か収穫できていたのに・・・品種のせいでしょうかね。

また、気付いたことは隣の茄子に蔓が絡まったりして・・・間隔をもう少し空けるべきでしたdown

昨年ゴーヤジュースが好評で、ゴーヤの収穫が待ち遠しいこの頃です。

そうそう、春作のブロッコリーも初収穫したのですが、花もちらほら・・・この時期の収穫は難しい。Img_3030_1 モロッコインゲン、茄子、トマト、ズッキーニなど、もっと収穫できたのですが、途中で配りながら帰宅して、画像はこれだけでーす。

でも冷蔵庫は野菜で一杯で、何とかしないと・・・嬉しい悲鳴です。。。

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2008年7月 3日 (木)

実は早く胡瓜が播きたかったのです。

母の入院している病院へ・・・股間節の手術から半月以上経過し、順調に回復、リハビリーにせいを出しているようです。

帰り道、明日雨かもしれないの予報に・・・どうしても地這い胡瓜播いておきたかったのです。。。Img_3020_1

昨年の残り種ですが、3粒づつ6箇所に・・・胡瓜2弾うまく発芽して、次につながってほしいですon

ちょっと忘れていたのですが、3/25に種播きし、5/4に植えつけたブロッコリー、この時期の栽培は初めてなのですが・・・Img_3021_1 ネットの中でこんな風になってました。そろそろ、収穫しないと花が咲いてしまうかもしれませんcoldsweats01

最後に収穫も・・・Img_3024_1 アスパラ(もう、そんなに頑張らなくても、いつまで・・・)トマトも大きいのが出来ましたhappy01

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2008年7月 2日 (水)

ちゅら冬瓜にも花、畑も耕しました・・・

昨日、じゃがいもを収穫した所や、空いている所を小さな耕運機で耕しました。Img_3017_1 ほんの少しの間でしょうが、気分がいいですね。

昨日、農家の方からえぞ菊の苗を戴いて・・・Img_3018_1 畑に植えておきました。切花にも出来ていいですねup

また、6/14に植えつけたちゅら冬瓜、あまり大きくはなってないのに花が見られ、と同時に実も付いているようです。Img_3014_1 このまま育っていいのかしらsign02初めてなので、何も分かりませんdown

そして昨日収穫したじゃがいもで、定番ですがコロッケとポテトサラダを作ることに・・・種が温かいと中身が破裂しやすいので、昼頃下ごしらえを・・・夕方、らくらくですup

ただ、大きいじゃがいもを切ってみると中にすが入ってたりして、あまり、大きくするのも考え物かもしれませんねthink

Img_3019_1

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2008年7月 1日 (火)

じゃがいも全部収穫です・・・

天気がよくなり、延び延びになっていたじゃがいもの全収穫をすることに・・・

幸い、Tばあちゃんも手伝ってくれることに・・・Img_3015_1 3/4に植え付けたメークイン2㌔と男爵2㌔を全部収穫しました。

昨年より1個、1個が大きいです。これは浴光催芽の効果でしょうかsign02

2人でやると、草取りもだいぶ捗りましたup

さて、明日は畑を耕すことできるでしょうか。。。

 Img_3016_1

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2008年6月30日 (月)

大玉トマト上出来です・・・

やっとrainがあがりました。

草取りをして・・・凄い量の草ですが、まだ終わりませんcoldsweats01

そろそろ収穫をしないと・・・はい、今日は大玉トマトがだいぶ赤くなって初収穫ですnewImg_3010_1 上からみてもきれいです。Img_3011_1 下からはまずまずです。

中には虫食い状態のを処分しましたが・・・

問題のお味の方は・・・Img_3013_1 サラダで食してみました。。。ウーンとても美味しいgood

あの必殺技が効いたのかしら・・・実は昨年弟から木酢液をもらっていて、薄めて1回撒いたのです。

ところで、今日畑で最後の大根を収穫し、あまりに泥んこなので、近くの水汲み場へ洗いに行こうとして、途中で滑って思い切り、尾てい骨を打って倒れました。そこへあわてて畑のお仲間が駆けつけてくれましたが・・・お陰で立ち上がることができました。若干痛いが問題ないようです。。。結構、そそっかしいのです。

そして、最後まで大根は離さなかったような・・・笑えますね。Img_3009_1 Img_3012_1

いろいろ、収穫しました。まだアスパラも出来てます。画像にない人参も収穫しましたhappy01

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2008年6月28日 (土)

ヤーコン、空芯菜のその後・・・

公開講座(コーラス)の後にも・・・畑へ

このところ、草が多くおおかたの作業は草取りです。

5/19にはやっと芽が出てきた状態だったヤーコンもImg_3006_1 大きくなってきました。それ以上に大きくなっていた草を抜き取りと、ようやくヤーコンが見えるようになってきました。もしかして、このヤーコンもじゃが芋のように芽かきをした方がいいのでしょうかねsign02

確か5/23に定植した空芯菜(エンツァイ)Img_3008_1 も1ヶ月以上経ちました。こちらもやっときれいになったので、追肥をしておきましょう。(奥の方でついあるのを忘れてしまいそう。)

本日、収穫したものは・・・Img_3007_1 茄子、ズッキーニ、胡瓜、モロッコインゲン、ミニトマト、ピーマン、しし唐などです。。。

ところで、明日は晴れるでしょうかね。晴れたら、孫とTばあちゃんもじゃが芋堀りと草取りを手伝ってくれることになっているのですが・・・予報はrainのようですsweat01

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2008年6月27日 (金)

モロヘイヤまだ小さいです・・

畑のお仲間から種を戴いて確か5月末位に播いておいたモロヘイヤまだ小さいです。Img_3003_1 3本位あれば十分なので、こんなにあっても・・・どなたか植える人いませんかねsign02

もう、すでに収穫されてる方もいらっしゃるようだし、いつもより遅いようですdown

最近は草の伸びが早く、この間、草取りをしたと思っていた里芋の周りも又草取りをして、追肥と土寄せを・・・

近所の農家の里芋の土寄せをみていたら、かなり幅も大きくとって、たくさんの土寄せをされていた。そこで、草を埋め込む溝を掘りつつ、厚めの土寄せをする。Img_3002_1 次回は反対側からも、厚めに土寄せしてみようsign03

そして、収穫物も・・・Img_3004_1 ズッキーニ、胡瓜、モロッコインゲン、ピーマン、しし唐、アスパラ。サンチュなどです。

このところ、サンチュがよく採れるので、レタスの変わりに千切りにしたりして、サラダにも使って、やわらかく美味しいですup

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2008年6月25日 (水)

とうもろこしの雄花きりと鳥対策・・・

気になっていた、とうもろこしはまず、ヤングコーンを採り、雄花を取って、十分花粉を振りかけてから・・・雄花は虫がつかないよう近くで燃やすことに・・・

準備は出来ましたが、ネットは家で開いてみたものの、実際にはとうもろこしの先に絡まったりで、1人でやるのは結構大変です。簡単なべたがけに・・・長さも間に合うはずなのに、端が十分ではないcoldsweats01Img_2998_1

そこでブログのお仲間が荷造り用のテープ紐でリボン結びをされていた方法を真似することに・・・

その方はピンクでしたが、カラスは黄色を避けると聞いたことがあるので、100円ショップに行くと、黄色のテープありましたdashImg_2999_1

果たして、カラスには黄色に見えるでしょうかsign02

ひとまず、ネットの十分でない所とぽつんとある落花生の中のとうもろこしにこの黄色いリボンをつけました。。。

そして、本日も収穫しました。

Img_3000_1 人参はずいぶん大きいのが採れ20㌢ありました。サンチュも多すぎるほどになってますhappy01

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2008年6月24日 (火)

さつま芋、落花生のその後・・・

5/18に植えつけた紫芋と黄金千貫(こがねせんがん)と5/21に植えた普通のさつま芋の周りも草で見えない位でしたが・・・ようやくこの辺だけ草を取り終えました。。。Img_2994_1

やっとさつま芋が見えるようになり、すっきりです。そろそろ、追肥も・・・今日は時間切れです。Img_2995_1_2

              紫芋→ 

Img_2997_1  黄金千貫

普通のさつま芋↓Img_2996_1

3種類、よく見ると微妙に違うようです。

先日、落花生の産地の近くのブログのお仲間から、落花生農家の方に花が咲き始めるとき位に消石灰をまくといいと言うお話を教えてもらいました。

早速と思ったのですが、苦土石灰しかないsign02やらないよりはいいだろうImg_2992_1 とこちらを撒きました。。。

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2008年6月23日 (月)

ミニトマト初収穫そして鳥対策も・・・

いつ雨が降ってきてもいいようなお天気でしたが、畑へ行ってみる。

ミニトマトが赤くなってきました。そろそろ、こちらも鳥対策をしなければ・・・でも手抜き作業で何かいい方法はと考えたのが、要らなくなったCDなどを何個かとりつけました。要所要所には鳥避け糸を張っただけ・・・果たして効果の程はsign02

ちょうど、隣の西瓜を栽培しているお宅では鳥避け糸を張って、中央には何と本物のカラスが下がってましたimpact

Img_2987_1

そして、初収穫Img_2988_1のミニトマトです。

トマト好きな孫にもgoodだったみたいです。

Img_2989_1 その他はズッキーニ、ピーマン、しし唐、茄子、モロッコインゲン、またまたヤングコーン、胡瓜でしたsign03

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2008年6月21日 (土)

鳥(カラス?)被害は胡瓜から・・・

公開講座(コーラス)の後、畑へ寄ってみる。。。

ブログのお仲間で、すでにズッキーニを10本以上カラスの被害にあわれたそうで、私もカラス対策を考えていたところですが・・・

収穫だけをしていこうと胡瓜3本を採ったところ、葉に隠れていた1本が食べられてます。隣のちょっと赤くなり始めたミニトマトはまだ大丈夫のようだ。Img_2984_1      

早急にカラス対策しなくてはいけませんね。(これが一番難しそう~。)

また、ミニ南瓜(栗坊)の蔓も何がなんだか分からなくなってきました。実も大きくなってきました~。Img_2982_1

あっ、いけないsign01マッキーも封筒も持ってなかったので、カメラのケース(幅11.5㌢)で比較してください。南瓜もこの頃がなぜか可愛いですねheart04 Img_2981_1                                   

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2008年6月20日 (金)

コールラビ、バジルは?

ネットの周りに草が伸びて、ネットがうまく閉まらないようになっています。とりあえず、ネットの周りの草取りを始めました。

そこで3/25に種まきし、5/4に定植した、コールラビをのぞいてみると・・・この時期のコールラビはうまく育ちませんcoldsweats011個だけ形になったのがこちらですImg_2977_1 。(ちょっと欠けたようになってます。)これ以上置くと、固くなるので収穫をすることに・・・

また、トマトのコンパニオン・プランツにもなるというバジルは4/12に種まきし、たったの1本だけを植えつけることに・・・2度目の種まきも??の様子Img_2978_1

貴重な1本はトマトの隣へ植えました。

今日Img_2973_1 Img_2974_1 もたくさんの野菜を収穫しました。きゅうりも、ヤングコーンもモロッコインゲン、ズッキーニ、サンチュ、ブロッコリー(側蕾)、しし唐、アスパラ、画像にない人参などです。

さて、この野菜で何を作ったと思いますかsign02

そうです。我が家の野菜とベーコンでまたまたラタトゥユ(蒸し煮)を・・・Img_2980_1 ヤングコーンとコールラビもなかなかいい役わりでgoodでした。

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2008年6月19日 (木)

ゴーヤに着果も・・・

4/27に植えつけたゴーヤ・・・最初は元気がなく、なかなか蔓が巻きつかず上がらなかったが、花が咲き、着果も見られるように・・・

こんな風になると、葉も繁り、どんどん成長してくるのではと思います。Img_2972_1

また4/25に定植したトマトとミニトマト若干色づき始めています。Img_2971_1 Img_2970_1 真っ赤になるのが楽しみです。

今年はこちらとは別に昨年のこぼれダネからミニトマトが出てきて、育ててます。

全部育ったら ・・・その前にカラス対策が必要ですね。(昨年はずいぶん餌食になってましたcoldsweats01

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2008年6月18日 (水)

落花生のマルチ外し・・・

一昨日落花生に花が・・・のブログを記事にして、ふと思ったら、落花生は花が咲いた所から枝のようなものが伸びてきて・・・土の中へ落ちて行くと聞く。

早速、落花生の産地の近くのブログのお仲間に質問すると、落花生専用のマルチでない場合は外した方がいいとのこと・・・

そこで、マルチを外すことに・・・慣れないマルチ作成で、ずいぶん細かく、マルチ止めで止めてしまい外すのに一苦労・・・落花生の苗を洋服を脱がすように・・・うまく外せました。。。Img_2967_1

軽く、土寄せをしておきました。

また、外したマルチは南瓜の隣へ・・・雑草防止にもいいかと、設置してみることに・・・

本日の収穫は、Img_2968_1 昨日に引き続きヤングコーン、ズッキーニ、胡瓜、アスパラ、モロッコインゲン、ピーマン、しし唐は1本枯れてしまいましたが、残った1本からの初収穫です。。。

そうそう、人参もでした。Img_2969_1だんだん 夏野菜の収穫が増えていくのも楽しみですhappy01

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2008年6月17日 (火)

初めてヤングコーン収穫&嬉しいハート型

来週の日曜日あたりにじゃがいも堀りをと予定していたが、お天気がrainらしいので1人で掘り始める。。。

昨年は孫も手伝ってくれて、楽しかったのに・・・とりあえず、1畝だけ堀り、再来週に持ち越そうsign03

ただ、嬉しいことにこんなheart型のじゃがいもを発見Img_2966_1 ・・・後で孫に見せようsign03

この間ブログお仲間からヤングコーンの収穫時期を詳しく教えてもらったので、我が家もそろそろかと・・・Img_2964_1 出てました。。。この2本の実のうち、下の方を採りました。。。

Img_2965_1 3本のヤングコーンの初収穫となりましたhappy01

茹でて、食してみました。柔らかくて美味しい~。

ちょうど、ズッキーニなどをいれ、またまたラタトゥユ作りましたが、その中に入れても美味だったようです。。。

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2008年6月16日 (月)

落花生にも花が・・・

朝、ちょっとだけ畑に寄ってみると・・・落花生に黄色い花がついているではありませんか。思わず、cameraを・・・Img_2956_1 可愛い花ですね。

大急ぎで収穫したのはズッキーニと胡瓜です。

この間まで形が悪かったり、先が柔らかかったりでしたが、やっときれいな形がになってきましたhappy01Img_2957_1_2

実はこれから、加須市にある病院で母が股関節の手術をすることになってるんです。

午後、4時過ぎ無事手術も終わり、ホッとしたところです。。。

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2008年6月15日 (日)

オクラとエゴマのその後は・・・

5/22に播いたオクラとエゴマをちょっとのぞいてみましょうsign03

Img_2942_1こちらはエゴマ・・・なぜかシソの葉に似てますね。株間50㌢となってましたので、たくさん間引きが必要のようです。

Img_2943_1 オクラも今年はほぼ発芽しましたbudもしやと思い、端にバラマキしておきましたが、使わずにすみそうなので、苗を畑仲間に差し上げました。

オクラは遅めの方が発芽率がいいようですね。

そして、こんな小さな苗が昨年のように背丈位の高さになるとは、なかなか想像できませんね。

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2008年6月14日 (土)

朝の畑・ちゅら冬瓜植え付け

いつも午後から畑へ行くことが多かったのだが、暑くなると朝の方が気持ちがいいし、鶯の声も聞こえてくる。。。

ズッキーニ、南瓜の花も朝はきれいに開いている。

最初の作業はにわか作業なのだが、昨日片付けた玉ねぎがあったところに4ヶ所穴を掘り、生ごみ肥料、牛糞堆肥、普通の肥料を入れ、土を被せて、4/12に家でポット播きしていた、ちゅら冬瓜の植え付けをする。Img_2951_1 周りに藁くずを置き終了。何しろ初めての栽培なので興味しんしんです。

Img_2950_1 トウモロコシ(ゴールドラッシュ)側枝はそのままでもいいと思っていたら、そこにも雄花が出てきていたので切り取った。少しすっきりした。

Img_2952_1 そしてモロッコインゲンも少し早めながら初収穫する。

これで南瓜だけを購入してコンソメ味でラタトゥユ(蒸し煮)に使う野菜が揃いました。Img_2954_1 これからはどんどん食卓に出てきそうですhappy01

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2008年6月13日 (金)

玉ねぎ(泉州中高黄)、全収穫・・・

玉ねぎ(泉州中高黄)を5/26に初収穫し、その都度使っていたが、お天気も良いし、全部収穫することに・・・この場所はちゅら冬瓜を植えようと、苗が出来上がっている。。。草も凄い状態なので草取りも、ついでに穴を掘って草を埋め込み、又次の準備のため、石灰も散布しておく。

ところで、11/9に植えつけた苗は168本でしたが、実際に収穫できたのは大で約40個、中で50個、小20個でした。Img_2947_1

少しだけは玉ねぎの落ちない吊るし方で、吊るしてみようかしら・・・でも何処に吊るそうsign02

これでも、当初の予想よりはまずまずの出来だったかと思います。

1部マルチを使ってみましたが、マルチ穴が小さく、(割り箸で空けただけ)で余りいい出来ではなかったようだ。マルチの中は草が全然ないので、この点はいいですね。

次回は苗に留意しマルチで作ってみようsign03

6/14追記

そうです・・・玉ねぎをbicycleにつるしてるかたがいらっしゃいました。そこで、自転車の近くのカーポートのフェンスを思いつきました。Img_2948_1 雨が降ると濡れる場所なので、その時は一時引越しです。。。

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2008年6月12日 (木)

雨上がりの畑で人参初収穫

2日間、用事で畑へ行けなかった。rain上がりの畑はトウモロコシ、南瓜など、びっくりする位大きくなっている。それと同時に草も・・・のびている。

6/1に花が咲いていたモロッコインゲンの莢も大きくなり、もう少しで収穫できそうsign03Img_2941_1

畑もぬかっているので、収穫のみだが、3/17に播いた人参(ベーターリッチ)を初収穫してみる。Img_2944_1 おー、結構大きくなってますgood18㌢位になってました。これからはどんどん収穫しようup

その他の収穫はImg_2945_1 アスパラ、胡瓜、ズッキーニ、玉ねぎでした。

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2008年6月11日 (水)

ニンニクのしょうゆ漬け

6/8に全部収穫したニンニク・・・中の様子も気になるので、中を見てみました。黄色くなっているのもあれば、だいじょうぶなのも・・・しょうゆ漬けにしておこうsign03

以前、購入していたのも加え、ひたすら剥いてImg_2936_1 、熱湯にくぐらせ、冷めたら、醤油をひたひたに入れるだけの簡単なものです。

約、1ヶ月もすれば食べられるようです。チャーハンなどに入れたり、エゴマの葉で、このニンニクのしょうゆ漬けをはさんで食べても美味しいとか・・・それをやってみたくて、エゴマを播いてみたのですが、エゴマの成長も楽しみです。Img_2940_1

こんな感じです。まだ、この容器もう少し漬けられるようですね。

もう少し、この作業続きそう~。

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2008年6月 8日 (日)

枝豆に花が・・・ニンニクも全部収穫

久しぶりに西大宮の日曜日のtennisコートへ・・・隣の駐車場では中古車のオークションで賑やかだった。2セットゲームをしてから畑へ・・・

4/12ポットに種まきし5/1に定植した「おいしい枝豆」に小さな花がついていました。草丈は70㌢位とのことで、Img_2930_1 もうネットについてきてます。

そろそろ、ネットをはずした方がいいのでしょうか。

また、一昨日収穫したニンニクを開いてみると、何やら黄色くなり、(玉ねぎが腐ったような感じ)その皮も剥かないと使えないよう。

やはり早めの収穫が良いようだ。早速、全部収穫・・・全部と言ってもたいした数ではありませんcoldsweats01

そこで、今ココログフラッシュ家庭菜園で、アクセスランキング1位の人気ブログ「落ちない玉ねぎの吊るし方」を参考に吊るしてみました。Img_2929_1

右側が自生のニンニク、左がホワイト6片ニンニクです。紐も用意してなく、その場であるもので・・・家に帰って、よくみると玉ねぎは4個づつになってました。

ここで、しばらく乾燥させ、家の物置に吊るして置きました。本来の玉ねぎはその都度収穫して、吊るすほどないかもしれませんdown

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2008年6月 7日 (土)

袋栽培の牛蒡は中が見えません・・・

4/7に袋栽培の牛蒡の種まきをし、Img_2815 5/13(左の画像)にはまだ中がのぞけましたが、最近は葉が袋一杯に生茂り、中の様子がよくわかりませんcoldsweats01Img_2914_1

Img_2915_1 手で葉をよけてのぞいて見ると・・・茎も伸びて、太くなってきました。(フキと勘違いしそう)

間引きの状態もこれでいいのか分かりませんcoldsweats01

以前、トカゲが住み着いていた袋も、トカゲの姿は見えなくなりました。

又葉で日光が奥まで入らなくても育つのでしょうかねsign02

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2008年6月 6日 (金)

ニンニク初収穫とある作業・・・

9/26に植えつけて以来、草取りや追肥の他はあまり、手をかけてなかったホワイト6片ニンニク枯れ始めてきました。4本を抜いてみる。

そして最近流行っている、比較の方法で撮ってみました。Img_2927_1 全く枯れているのは(右側は成長してません)その他の3本は店頭で売っているより大きいです。もう収穫してもいいようですね。大満足ですhappy01

さて、気になっている作業が2つあります。まず昨年、うどん粉病になったズッキーニ、この散布したカリグリーンは初期Img_2926_1 に使った方がいいようです。根元の葉が気になったので、早めに散布しておきました。

もう1つは雄花が出てきたトウモロコシに○ナ○ンを散布されてる方がおりました。Img_2924_1

トウモロコシはこんな感じ・・・

そしてImg_2925_1 こちらを購入してきました。あら、白くなりません。粒剤だったのです。

とりあえず、雄花にかけておきました。

これで、アワノメイガ対策できましたgood

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2008年6月 5日 (木)

ズッキーニ、ピーマン小さいけど初採り

rainの合間をぬって畑へ・・・こんな日でも、草取りを少しでも進めておこうsign03

草で見えなかった里芋も確認できるようになる。やっと、追肥と土寄せが出来る。Img_2919_1

作業をしていると、畑仲間のKさんからサニーレタス、マリーゴールド、茄子の苗、カスミ草の花などを戴き、即植え付けとなる。Img_2918_1

Img_2921_1 こちらはカスミ草に家にあったキンギョ草を加えるhappy01

そして初収穫は小さいけどズッキーニとピーマンを・・・Img_2922_1

早速、ズッキーニは油と相性がいいようなので、帆立と一緒にフライに・・・ピーマンなどは天ぷらにと変な組み合わせとなりました。Img_2923_1

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2008年6月 4日 (水)

トウモロコシに雄花が出てきた・・・

先日ブログのお仲間のところの記事でも雄花が出ていたのを見ましたが・・・4/11に播いたトウモロコシをのぞいてみると、雄花が出ているのがありました。Img_2910_1

今年、初めての栽培で良くわからないのですが、そこにアワノメイガが発生しやすいらしく、対策が必要みたいです。

ところで、画像がないのですが、根元に2本子枝みたいのが出てきているのは、そのままでいいのでしょうかsign02

Img_2912_1 さて、今日の収穫物ですが、胡瓜(小さい)と茄子2本を初収穫してみました。

早速、胡瓜はサラダに茄子は糠みそにつけたり、お味噌汁の中へ・・・Img_2913_1

最後と思っていた、アスパラもまだ収穫できました。Img_2916_1 CO-OPのレシピでアスパラと牛肉とたまごの炒め物を作ってみました。

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2008年6月 1日 (日)

モロッコインゲンにも花が・・・

久しぶりにsunて・・・午前中は庭の木の剪定などをして、午後は畑へ・・・何処から、手をつけたらよいか分からない位、草が伸びています。

まずは落花生の周りの草取りをして、草も多いので畑に穴を掘り、草を埋め込むことに・・・Img_2903_1 この辺は少しきれいになりました。

豆ついでにモロッコインゲンを見てみると白い花が咲き始めImg_2900_1 ています。

その近くの「美味しい枝豆