'14年2月お楽しみ料理教室

お楽しみ料理教室へは特別な用事がない限りは月1回なので、参加している。新しい方も増えたので、今日は自己紹介も・・・考えてみたら8年前位から参加し始め、月日の経つのが早いのを実感した(・_・)エッ....?

メニューは＊ボルシチ＊鱈とチーズのコロッケ＊大根と水菜のサラダ


＊ボルシチはソチオリンピック後ということもあり、興味深い！！
赤カブ入りが特徴ということで、今回はビーツ缶を使用し初めての体験・・・ご飯にもパンにも合いそう

今度は家庭菜園で赤かぶに挑戦してみようかなぁ～