'13年2月のお楽しみ料理教室

朝出がけに用事があって、ぎりぎりセーフ

メニューは＊焼きカレーパン・ウインナーロール　ロール＊キャベツ　デミソース

いつもはレシピの説明からなのに・・・

パン作りは時間が必要（2時間半で片付けまで）なので、早速生地作りとお湯を沸かして、一次発酵、具を作って、発酵した生地を等分して、べンチタイム、具を入れて成型、二次発酵、オーブンで焼く。





そして、出来上がり！！

画像のウインナーロールは涙形に伸ばすのが、片方が「コロ」の耳みたいになり、このように・・・部屋が暑くて、忙しかっったけど、楽しいパン作りでした。

＊ロールキャベツ　デミソースはキャベツたっぷりで大きく、ボリュームたっぷりでした。