まだ、暑い畑・・・
朝早く畑に行くのも疲れて、昨晩の天気予報では曇りだったので、朝食を済ませてから畑へ行ったら、風はあるけど、日差しは強い
そういえば、春植えじゃが芋はダラダラと収穫して最終は7月末位に収穫を終えた。
ここにおおよその収量を記しておこう!!メークイン17㌔、男爵3㌔、北あかり10㌔、アンデス15㌔、期待していたインカのひとみは0にはがっかりε-( ̄ヘ ̄)┌ ダミダコリャ…
さてさて、空いてる所はまたまた草が・・・急いで草を取り、畝を作り、秋じゃが(アンデス)の植え付けを・・・ あっ、3個足りない(後で補充を)
7月初めに直播した地這い胡瓜などが花盛りで、ボツボツ収穫出来ていた。
が、良く見ると見落としがあったようで、 こんな太い胡瓜になってしまった
相変わらず、ゴーヤの調子がイマイチで、枯れているものもある。ただ、嬉しいことに種まきした白ゴーヤが形になってきた。
でも、透け透けで、まだ日陰にはなっていない┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~
そして、まだゴーヤの佃煮を作る程の量は採れない。。。
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コメント
畑の野菜も暑いでしょうね
白ゴウヤって緑のゴウヤと色が違うだけなのかな~?
我家のゴウヤは、一杯すぎて、お裾分けが大変です
投稿: マイグリーン | 2012年8月20日 (月) 06時53分
こんなに太くなった胡瓜は、どうやって食べるのですか?それにしても見事な太さですね。
白ゴーヤりっぱに生っていますね。
緑&白でお料理したら、きれいだろうなぁ~
ゴーヤは佃煮にするんですか?
佃煮楽しみにしていますヽ(´▽`)/
投稿: ヨネ | 2012年8月20日 (月) 09時30分
よびばあさんヽ(´▽`)/
ぶっちゃんも、昨日いちごちゃんのお世話
の為に、畑作業をしてきましたよー。
風があって、多少は救われましたが・・・
まだまだ日差しは強いですね。
でも、少しづつ季節は移ろいできていて、
秋の気配さえ感じられました♪
・・・キャベツやブロッコリーの植えつけ
をしていたから!?
投稿: ぶっちゃん | 2012年8月20日 (月) 09時47分
こんにちは♪
じゃが芋の種類が多く、それぞれの特徴を
生かした食べ方ができますね。
インカのひとみはどうしたんでしょうね。
太い胡瓜は胡瓜揉みにすると食べやすいですね。
夏の食欲が落ちた時、冷たい胡瓜は食欲を
そそりますね。
我が家のゴーヤはよく採れてます。
昨日、カルピスのゴーヤジュースと佃煮を
相方が作りました。
今年は友達のレシピで作ったようです。
ザラメを使ったので、少し甘すぎる感じでした。
ゴーヤ独特の苦みがあった方が好きです。
自分的には、去年作った佃煮の方が少しだけ
苦みがあって好きです。
残暑が厳しいです~畑仕事、無理しない程度に!
投稿: りんちゃんパパ | 2012年8月20日 (月) 13時56分
早いですね~もう秋ジャガを植える季節になったのですね~うかうかしてられませんね~
それにしても地這キュウリを畑・・キュウリが伸び伸び育つ環境ですね~素晴らしい!!こんなのに憧れます~♪
デカキュウリは酢のものにしたら香りが有り美味しいですよね~
白ゴーヤもなってくれてますね~我が家のは、独特の昔から有る薄黄緑色の「ニガウリ」と緑の「ゴーヤ」を植えてます~昔のニガウリってのは食感が優しいですよ~
白ゴーヤはどんなお味なのかな?
投稿: あらんりきちろ | 2012年8月20日 (月) 14時28分
残暑ですね~(^_^;)
ちょこっとお庭に出ただけで、汗が噴き出てきます~(^_^;)
立派な胡瓜♪
私、育ち過ぎた胡瓜の浅漬けが大好きなのです♪
残念ながら、東京の近所のスーパーでは手に入りません
投稿: ときどき | 2012年8月20日 (月) 21時19分
残暑の候というのに連日の暑さには閉口です。
涼しい頃に畑へ出ても、汗が吹き出します。
この暑さで草も勢いづいていて、草取りも大変ですね。
今日は、いんげんやささげを撤去してきました。
トマトやキューリも、もう撤去しなければ・・
ゴーヤは今最盛期のようで今日は20本も収穫してきました。
ブロッコリー、キャベツ、白菜などの苗つくりは始めましたか。
我が家の小さな庭は、育苗のポットに占領されそうです。
投稿: スロー人 | 2012年8月20日 (月) 22時11分
マイグリーンさん★こんばんは★
マイグリーンさん所はゴーヤがたくさんで羨ましい限りです。例年は処理しきれない位採れたのに今年はどうしたことか、思うようにはいかないものです。これからを期待しましょうか(゚m゚*)
白ゴーヤは若干苦味が少ないと言われますが、気持ち位でしょうかただ、サラダなどはきれいです
投稿: よびばあ | 2012年8月20日 (月) 22時14分
ヨネさん★こんばんは★
まだまだと思っていたら、こんなに・・・初なり位なので、皮をむき種を出して、スライスし、紫蘇と一緒に酢のものにしました。(歯触りもよく美味しかったです)
白ゴーヤは色が特徴なのでサラダなどに使いたいですが、好みが分かれるので、つい大量に消費できる佃煮になるはずですが・・・お陰で、佃煮は色んな方に気に入られてます。
投稿: よびばあ | 2012年8月20日 (月) 22時31分
ぶっちゃん★こんばんは★
古民家の方と両方のお世話・・・いつも感心しています。
そうそう、いちごのお世話もと思いながら、全て出遅れてます
キャベツ、ブロッコリーも焦りますがなかなか動けません
投稿: よびばあ | 2012年8月20日 (月) 22時38分
リんちゃんパパさん★こんばんは★
インカのひとみは初めてで期待してたのに、残念でした(種も結構、高価でした(゚m゚*)
そうそう、胡瓜もみでパリパリ美味しかったです。
ゴーヤも色々満喫出来て羨ましい(*`・ω・*)ゞりんちゃんパパさんは苦みもなようで、色々楽しめますね。
お気づかいありがとうですm(_ _)m
投稿: よびばあ | 2012年8月20日 (月) 22時50分
あらんりきちろさん★こんばんは★
なかなか、全ては出来ないので、思いついたのだけでもと植えました。1年て早いですね。
地這い胡瓜は支柱が要らないので、つい、手抜きのように(半分は頂いた苗で節なり)這わせてます(゚m゚*)ただ、見つけにくく、このように太くなりやすい(*`・ω・*)ゞ
ほんと、ゴーヤも色んな種類があるようですね。白ゴーヤは苦みが少ないと聞きますが、意外と苦く感じるようです。ただ、色はきれいです。
投稿: よびばあ | 2012年8月20日 (月) 23時05分
ときどきさん★こんばんは★
まだまだお暑い日が続きますね。
雨が少ないせいか、こんなずんぐりな胡瓜になりました。
ただ、結構パリパリと美味しかったです。
ほんとお近くならおすそ分けしたいのに残念です(゚m゚*)
投稿: よびばあ | 2012年8月20日 (月) 23時14分
スロー人さん★こんばんは★
ほんと、まだまだ暑い日が続きそうで思いやられます
そうそう、撤去作業ももあるのですが、なかなか追いつきません
そちらのゴーヤは最盛期に入ったようですね。こちらはまだまだ、果たして最盛期があるのかも疑問です。
ブロッコリー、キャベツ、白菜も気になってはいるのですが、月末からコーラスの卒業旅行(勝手に)に行く予定で家を空けるので、苗の購入になりそうです。
投稿: よびばあ | 2012年8月20日 (月) 23時22分
秋じゃがの植え付けですか、早いですね。
我が家は9月に入ってからと思っています。春じゃがも大量の収穫で、ただ、インカのひとみは残念でしたね。
ゴーヤの美味しい食べ方また仕入れました。
ラッキョを千切りし、塩こぶとゴーヤで混ぜ合わせです。その際ラッキョ汁を少し加えてできあがり!
苦手なゴーヤですが少しづつ克服できてるでしょ。
投稿: とめさん | 2012年8月21日 (火) 10時57分
こんにちは。
もう秋じゃがを植えられたんですね。春作のインカのひとみはどうしたのでしょう…。収量も少なく小さい芋ですが、とってもおいしいですよ。
太いきゅうりが収穫できましたね。太さではうちも負けてはいませんが、長さは負けています。
まだまだ暑いですので、ぼちぼちやりましょうね。
投稿: | 2012年8月21日 (火) 16時21分
ごめんなさい。
名無しは、sonoでした。m(_ _)m
投稿: sono | 2012年8月21日 (火) 16時30分
とめさん★こんばんは★
咋年は秋じゃがを植えるのが、ちょっと遅かった気がしたので、少し早めに植えてみました。
他は何も進んでません(´,_ゝ`)プッ
インカのひとみは一番期待してたのに・・・がっかりです。
また新メニューですね。らっきょうと、塩昆布とゴーヤですか。どんなお味か作ってみたいです
投稿: よびばあ | 2012年8月21日 (火) 21時27分
sonoさん★こんばんは★
インカのひとみの種も小さかったですがsonoさんは成功されたんだ~(・∀・)イイ!
1個だけでも食してみたかったです(゚m゚*)
地這いは支柱がいらないので、楽そうなのですが、収穫は見落としが多い
キュウリのQちゃんを作ったら、だいぶ消費出来ました。
ほんと、暑さが衰えそうもない。まだまだ、無理は禁物ですね。
投稿: よびばあ | 2012年8月21日 (火) 21時36分