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2012年3月 6日 (火)

ふわっとスコーン♪

ブログを拝見してるといろいろな方が美味しそうなスコーンを作られていて、私も初めてだが、作ってみることにした。
検索してみると想像以上にレシピが多く迷ったのですが、クックパットよりHIROまんまさんのふわっとスコーン!のレシピより作らせていただきました。

Img_4130 フードプロセッサーで、思ったより簡単に・・・Img_4131

Img_4132 さあ、出来あがり・・・ブルーベリージャムがあったので、中に入れて食してみると・・・確かにふわっとして美味しい♪そして、夫も気に入っていた

次回は塩麹入りのスコーンに挑戦してみようかなぁ~

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クッキング」カテゴリの記事

コメント

こんばんは!(*^-^)

旦那さんが喜んでくれると、作り手も
嬉しいでしょうね。
ブルーベリージャムと相性がよさそうです。

今朝、テレビの「はなまるマーケット」で
うどんスープを取り上げていました。
いろいろな料理に合うみたいです。
また、ブームになるのかな。

投稿: りんちゃんパパ | 2012年3月 6日 (火) 18時52分

  こんばんは・・・この作り方もいいですね!
 レシピが沢山見られるので迷っちゃいますね。
 私はた~っぷりのハチミツで・・・   

投稿: ゆみちゃん | 2012年3月 6日 (火) 20時09分

りんちゃんパパさん★こんばんは★

普段は何も言わず、黙々と・・・なのですが、感想を聞けると参考になります(゚m゚*)
ブルーベリーもですが、ちょうど焼き立てだったので、美味しかったみたいです

今度はうどんスープですかw(゚o゚)w
あまり、取り上げすぎて、店頭にないのも困りすね。

投稿: よびばあ | 2012年3月 6日 (火) 20時51分

ゆみちゃん★こんばんは★

ゆみちゃんのも美味しそうだったけど、急に思い立って、家にある材料で出来るレシピで作りました。でも、当たりだったようで、ふわっと美味しかったぁ~。そうそう、はちみつ切れてたので、今度ははちみつでいただいてみよう!!

投稿: よびばあ | 2012年3月 6日 (火) 20時56分

こんばんは

色々お料理を作られるんですね~
ご主人様の“美味しい”の一言が励みにもなり
嬉しいですよね♪

最近の私は 手抜きばかりで主婦業サボっています^^;

投稿: yuri | 2012年3月 6日 (火) 21時58分

yuriさん★こんばんは★

昨日までお天気が悪く、まだ畑が濡れて作業が出来ないので、時間があったので、作りました。
確かに感想を言って貰えるだけでも、作り甲斐はあるかもしれませんね(゚m゚*)

いえいえ、仕事をしていたころはだいぶ、手抜きをしてましたので、リタイア後はなるべく、手をかけて、今日の用事と今日行く所を増やすようにしていますが・・・確かにのんびりしたい時もあります。

投稿: よびばあ | 2012年3月 6日 (火) 22時37分

スコーン凄い美味しそうですね~♪
下の娘が小学3年の時、家でスコーンを焼いてくれて・・塩の分量を間違ってたらしくて、少々塩気のあるスコーンを思い出しました。
私的には美味しくて(我が娘が作ってくれたものだから)懐かしいなぁ~

凄いフワ~っとしてますね。
塩麹のスコーンも楽しみ!!にしてます~♪

投稿: あらんりきちろ | 2012年3月 6日 (火) 23時28分

いつも、美味しそうに出来上がっていますね。
私も作ってみようかな

ところで、よびばあさん、
お尋ねします。菊芋よりヤーコンノ方がお奨めですか?今年は今まで作った事が無いものに挑戦してみたいのですが・・

投稿: とめさん | 2012年3月 7日 (水) 18時07分

あらんりきちろさん★こんばんは★

あらっ、お嬢さんに作っていただいた想い出のスコーンいいですね

フードプロセッサーを使ったら、簡単でしたが、後の洗い物がねぇ~。迷うところです
麹をお取り寄せ出来たので、今度、塩麹で作ってみますね

投稿: よびばあ | 2012年3月 7日 (水) 19時57分

とめさん★こんばんは★

急に思い立って作ってみましたが、意外と簡単にふわっとしたスコーンが出来ました。

菊芋とヤーコンの効用は似ているので、好みになるかもしれませんが・・・
菊芋・・・畑の思わぬ所まで、延長して伸びていく。ひまわり位に大きくなる。生姜のような大きさ。(サラダ、味噌漬け、キンピラ)
ヤーコン・・・里芋のように一応範囲内。高さは菊芋よりは小さい。(サラダ、天ぷら、キンピラ、茎葉のお茶等)ヤーコンはおいておくと、甘味がでる。大きいのはさつま芋位の大きさ。
違いを記しましたが、もし、ヤーコンの種をご希望でしたらください。

投稿: よびばあ | 2012年3月 7日 (水) 20時14分

ありがとうございます。
種蒔きは5月くらいでいいのですよね。
それまで、ヤーコンの方を探してみますね。

投稿: とめさん | 2012年3月 8日 (木) 20時05分

とめさん★こんばんは★

そうですね。5月頃は芽が出たのを植える感じになると思います。
今日、畑で、ヤーコンと菊芋の写真を撮ってきました。近日アップしますのでご覧ください。

投稿: よびばあ | 2012年3月 8日 (木) 22時13分

こんにちは~♪
うわ~、写真でもふわ~っと軽そうなのが分かりますお~おいしそう☆
フードプロセッサーは便利ですよね~
ずっとほしいけどミキサーが壊れるの待ち(笑)
塩麹スコーンですね、魔法の調味料どんなお味になるんでしょう楽しみです♪

投稿: cuddle bunny | 2012年3月13日 (火) 03時42分

(゚m゚*)cuddle bunny さん★こんばんは★

スコーンといえばcuddle bunny を思い出します(゚m゚*)楽しんでますか
フードプロセッサーで、どうなのかちょっと心配でしたが、初めての挑戦にしてはうまくいきました。HPの後片付けはちょっとやりにくいですがねぇ
塩麹の麹が手に入らないので、ネットで取り寄せて、二度目の塩麹がやっと、出来あがりました

投稿: よびばあ | 2012年3月13日 (火) 21時37分

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