ふわっとスコーン♪
ブログを拝見してるといろいろな方が美味しそうなスコーンを作られていて、私も初めてだが、作ってみることにした。
検索してみると想像以上にレシピが多く迷ったのですが、クックパットよりHIROまんまさんのふわっとスコーン！のレシピより作らせていただきました。
フードプロセッサーで、思ったより簡単に・・・
さあ、出来あがり・・・ブルーベリージャムがあったので、中に入れて食してみると・・・確かにふわっとして美味しい♪そして、夫も気に入っていた
次回は塩麹入りのスコーンに挑戦してみようかなぁ～
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コメント
こんばんは！(*^-^)
旦那さんが喜んでくれると、作り手も
嬉しいでしょうね。
ブルーベリージャムと相性がよさそうです。
今朝、テレビの「はなまるマーケット」で
うどんスープを取り上げていました。
いろいろな料理に合うみたいです。
また、ブームになるのかな。
投稿: りんちゃんパパ | 2012年3月 6日 (火) 18時52分
こんばんは・・・この作り方もいいですね！
レシピが沢山見られるので迷っちゃいますね。
私はた～っぷりのハチミツで・・・
投稿: ゆみちゃん | 2012年3月 6日 (火) 20時09分
りんちゃんパパさん★こんばんは★
普段は何も言わず、黙々と・・・なのですが、感想を聞けると参考になります(ﾟｍﾟ*)
ブルーベリーもですが、ちょうど焼き立てだったので、美味しかったみたいです
今度はうどんスープですかw(ﾟoﾟ)w
あまり、取り上げすぎて、店頭にないのも困りすね。
投稿: よびばあ | 2012年3月 6日 (火) 20時51分
ゆみちゃん★こんばんは★
ゆみちゃんのも美味しそうだったけど、急に思い立って、家にある材料で出来るレシピで作りました。でも、当たりだったようで、ふわっと美味しかったぁ～。そうそう、はちみつ切れてたので、今度ははちみつでいただいてみよう！！
投稿: よびばあ | 2012年3月 6日 (火) 20時56分
こんばんは
色々お料理を作られるんですね～
ご主人様の“美味しい”の一言が励みにもなり
嬉しいですよね♪
最近の私は 手抜きばかりで主婦業サボっています＾＾；
投稿: yuri | 2012年3月 6日 (火) 21時58分
yuriさん★こんばんは★
昨日までお天気が悪く、まだ畑が濡れて作業が出来ないので、時間があったので、作りました。
確かに感想を言って貰えるだけでも、作り甲斐はあるかもしれませんね(ﾟｍﾟ*)
いえいえ、仕事をしていたころはだいぶ、手抜きをしてましたので、リタイア後はなるべく、手をかけて、今日の用事と今日行く所を増やすようにしていますが・・・確かにのんびりしたい時もあります。
投稿: よびばあ | 2012年3月 6日 (火) 22時37分
スコーン凄い美味しそうですね～♪
下の娘が小学3年の時、家でスコーンを焼いてくれて・・塩の分量を間違ってたらしくて、少々塩気のあるスコーンを思い出しました。
私的には美味しくて(我が娘が作ってくれたものだから)懐かしいなぁ～
凄いフワ～っとしてますね。
塩麹のスコーンも楽しみ！！にしてます～♪
投稿: あらんりきちろ | 2012年3月 6日 (火) 23時28分
いつも、美味しそうに出来上がっていますね。
私も作ってみようかな
ところで、よびばあさん、
お尋ねします。菊芋よりヤーコンノ方がお奨めですか？今年は今まで作った事が無いものに挑戦してみたいのですが・・
投稿: とめさん | 2012年3月 7日 (水) 18時07分
あらんりきちろさん★こんばんは★
あらっ、お嬢さんに作っていただいた想い出のスコーンいいですね
フードプロセッサーを使ったら、簡単でしたが、後の洗い物がねぇ～。迷うところです
麹をお取り寄せ出来たので、今度、塩麹で作ってみますね
投稿: よびばあ | 2012年3月 7日 (水) 19時57分
とめさん★こんばんは★
急に思い立って作ってみましたが、意外と簡単にふわっとしたスコーンが出来ました。
菊芋とヤーコンの効用は似ているので、好みになるかもしれませんが・・・
ください。
菊芋・・・畑の思わぬ所まで、延長して伸びていく。ひまわり位に大きくなる。生姜のような大きさ。（サラダ、味噌漬け、キンピラ）
ヤーコン・・・里芋のように一応範囲内。高さは菊芋よりは小さい。（サラダ、天ぷら、キンピラ、茎葉のお茶等）ヤーコンはおいておくと、甘味がでる。大きいのはさつま芋位の大きさ。
違いを記しましたが、もし、ヤーコンの種をご希望でしたら
投稿: よびばあ | 2012年3月 7日 (水) 20時14分
ありがとうございます。
種蒔きは5月くらいでいいのですよね。
それまで、ヤーコンの方を探してみますね。
投稿: とめさん | 2012年3月 8日 (木) 20時05分
とめさん★こんばんは★
そうですね。5月頃は芽が出たのを植える感じになると思います。
今日、畑で、ヤーコンと菊芋の写真を撮ってきました。近日アップしますのでご覧ください。
投稿: よびばあ | 2012年3月 8日 (木) 22時13分
こんにちは～♪
うわ～、写真でもふわ～っと軽そうなのが分かりますお～おいしそう☆
フードプロセッサーは便利ですよね～
ずっとほしいけどミキサーが壊れるの待ち（笑）
塩麹スコーンですね、魔法の調味料どんなお味になるんでしょう楽しみです♪
投稿: cuddle bunny | 2012年3月13日 (火) 03時42分
(ﾟｍﾟ*)cuddle bunny さん★こんばんは★
スコーンといえばcuddle bunny を思い出します(ﾟｍﾟ*)楽しんでますか
フードプロセッサーで、どうなのかちょっと心配でしたが、初めての挑戦にしてはうまくいきました。HPの後片付けはちょっとやりにくいですがねぇ
塩麹の麹が手に入らないので、ネットで取り寄せて、二度目の塩麹がやっと、出来あがりました
投稿: よびばあ | 2012年3月13日 (火) 21時37分