雪が積もったぁ～

朝、起きてみると雪が・・・そして10㌢位積もってる～
「コロ」は雪で喜んで散歩に出たが、私はこれから陶芸教室なのに車は難しそう
先生に電話してみると、もう、お昼の食事も用意されてるそうなので、Tばあちゃんと約45分位の所を歩いて行った。それでも歩いてると汗ばんでくる。 （陶芸教室の直ぐそばの小学校）

お皿の裏削りだけだったけど・・・ランチをいただいて、帰りも歩いて、いいウォーキングだった。

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

さて、今晩は先日の＊鱈とキムチのホイル蒸しの応用でキムチを使わず、塩麹を使って作ってみた。さすがに万能調味料・・・こちらも美味しかった。
それに鶏もものトマト煮と近くの農家の方が作って、1本100円で無人販売で売っていた沢庵もなかなか美味しい！！

また、芽キャベツで・・・3分間茹でて、ナンプラー、レモン汁、しょう油、砂糖少々、鶏ガラ、ラー油、ごま油、かつお節で和えたものだが、さっぱりでいい