友チョコ！？作り

まもなく、バレンタインデーということで、店頭ではチョコが山積みされたりしている。

この間お楽しみ料理教室で作ったラズベリーブラウニーを作ってみようかとラズベリージャムを探したが見つからないので、ブルーベリージャムを使いブルーベリーブラウニーを作ることになった。

孫が友チョコを作りたいが、部活などで時間が取れないのでということで、途中まで手伝って、切り分けるのと包装は孫が自分で・・・

また、ドライフルーツもラムダークにつけてあったので、ドライフルーツのパウンドケーキも焼いた。

そして、私も友チョコではなく友菓子を・・・

皆で試食をしてみたが、両方ともまずまずの出来だった。