アボカドとアボカドの種

昨晩の夕食は鶏肉の南蛮漬け風と付け合わせにサニーレタス、アボカド、トマトに塩こぶをパラパラとかけ てみた。

後はハッシュドビーフを久しぶりに作ってみた。

大根の生姜漬けもなかなか合っている。

いやぁ～、実は以前、ブログ友のccuddle bunnyさんによると、アボカドの種の薄皮を剥いて、種の底を水に浸して、発芽出来るらしいんです。
そこで、私も、この実験に参加させてもらおうと、アボカドの消費を急いだのです(ﾟｍﾟ*)

一晩、浸しておいて皮を剥いて、こんな感じでいいのでしょうかね