初めて見た三尺胡瓜＆ヤーコンの様子

昨日友達が三尺胡瓜を持ってきてくれた。 約35㌢位でしょうか。下は我が家の大きくなりすぎの胡瓜よりはるかに大きい。このような、胡瓜初めて・・・w(ﾟoﾟ)w
胡瓜の苦味をよく取ってと教えていただいた。

ジャバラ胡瓜にして、塩をして、ごま油、コチジャンで、ナムル風にしてみた。お美味しかったが、苦味の取り方があまかったかなぁ～。

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さて、東北6県の夏祭りが仙台に集結する六魂祭があるということで、夫は近くのボランティア仲間と今朝早く出かけた。今、TVでその様子を放映しているが、とても賑わっていそうだ。

私は「コロ」の散歩の後、畑へ・・・今日も雑草取りと木酢液の散布が主な作業

暫くぶりにヤーコンの様子を・・・ 下の葉が枯れて心配されてた方がいらっしゃったが、お天気続きだし、そんなに心配いらないのではないでしょうか。

ついでに、コンパニオンプランツとして植えている（自生）マリーゴールドも花が咲きだした。