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2011年1月27日 (木)

芽キャベツ初収穫・・・

テニスをやっている時は汗ばむようなお天気だったが、その後畑へ寄ると、風も強まり、寒くなってきた。
でも、すでに隣の畑の方は耕運機で畑を耕していたw(゚o゚)w

そして、すでに玉ねぎの2回目の追肥をされてる方もいらっしゃったので、私も忘れないうちにパラパラとまいておいた。Img_2791 こんな感じで、なかなか大きくなったようには思えない┐(´д`)┌ヤレヤレ

芽キャベツもそろそろ収穫してみよう!!newそして、隣のプチヴェールも・・・どちらも例年より苗丈が短いcoldsweats01

Img_2792 左が芽キャベツ、右の方がプチヴェール・・・うっかりすると間違いそう!!

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

早速、昨年好評だったので、茹でて、ナンプラー、レモン汁、砂糖、しょう油、ごま油、かつお節などで和えてみた。Img_2794
さっぱりして、いくらでも食べられそう!!

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コメント

私は寒さに負けてなかなか足が畑に向きません。
一昨日キャベツや白菜の収穫にチョットだけ顔を出しました。
玉ねぎが寒さで土と一緒に浮き上がってきたら、麦踏と
同じように足で踏みつけて押さえるのが良い・・と聞き、
踏みつけてきました。
どうせなかなか大きくならないので、ダメで元々とおもい
思い切り踏みつけました。 結果は果たして??

芽キャベツ・・美味しそうですね。
作ったことが無いので来年は作ってみようかナと・・・

投稿: スロー人 | 2011年1月27日 (木) 22時04分

スロー人さん★こんばんは★

私も寒いのでなかなか畑に足が向きませんが、ついでなので寄ってきました。
確かに玉ねぎも霜によるものか、浮き上がってきますね。手で押さえる位だったので、今度踏んでおきましょう!!

今年は育ちがよくないようですが、何とか芽キャベツ収穫してみました。芽キャベツやプチヴェールは店頭にあまり並んでないので嬉しいですhappy01

投稿: よびばあ | 2011年1月27日 (木) 22時28分

今回は張り切って芽キャベツ いっぱい植えたんだけど虫と暑さで半分近くがダメだった (T_T) おかげで収穫量も予定の半分…仕方ないけどね 今週末辺りが寒さのピークとか言ってたね 二月に入ったらボチボチ腰を上げないとな

投稿: mimi | 2011年1月28日 (金) 19時15分

春になれば玉ねぎも大きくなりますよ。
と自分にも言い聞かせていますsmile
うちの苗も一部を除いて小さいままです。
今年は芽キャベツを作らなかったのですが苗は作って母にあげました。
つい先日初収穫したと聞いたのですが、追肥を一度もしなかったのでwobbly小さい実しかとれなかったと言っていました。
肥料食いなのに。
夏が暑かったとかのレベルではないですよね。

投稿: mao | 2011年1月28日 (金) 19時24分

mimiさん★こんばんは★

今日、店頭に並んでる芽キャベツを見たけれど、大きいし、お値段もよかった。
我が家の芽キャベツは小さくて、見劣りするけど、美味しかったので、やや、満足というところかなぁ。。。

投稿: よびばあ | 2011年1月28日 (金) 22時21分

maoさん★こんばんは★

私も春になれば玉ねぎ大きくなると思いましょうsmile
考えてみれば、キャベツも芽キャベツもプチヴェールもかな・・・肥料食いというのを忘れてたかもcoldsweats01
小さいのも納得です┐(´д`)┌ヤレヤレ

投稿: よびばあ | 2011年1月28日 (金) 22時28分

タマネギの追肥ですね
うちのタマネギにも過日追肥しておきました
プランター栽培ですが元気にしていますよ
芽キャベツとプチベール大収穫ですね
芽キャベツは一度だけ栽培したことが有りますが
これほど上手には出来ませんでした

投稿: Heyモー | 2011年1月29日 (土) 20時52分

緑の新鮮な野菜が美味しそう!
いや、美味しいですよね。甘そうで、ちょっと味付けしただけでたくさん食べれそうですhappy01
フォトだけで、十分美味しさが伝わってきますcamera我が家で収穫できるのは・・カメムシshock寒いのに強いなあ・・・

投稿: どうね | 2011年1月30日 (日) 00時36分

Heyモーさん★こんばんは★

Heyモーさんも2回目の玉ねぎの追肥okのようですね。
畑も乾燥して、水をあげた方が良いものかどうか迷いますthink
芽キャベツは売ってるものよりだいぶ小さいですが、美味しくいただきました。

投稿: よびばあ | 2011年1月30日 (日) 19時24分

どうねさん★こんばんは★

ありがとうございますm(_ _)m

寒くて、成長がいまいちですが、こんなグリーンの野菜も収穫出来て嬉しいですhappy01
ただ、しばらく雨も雪も降っていないので非常に乾燥していますcoldsweats01

投稿: よびばあ | 2011年1月30日 (日) 19時32分

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