ミニ白菜ついに収穫・・・

白菜といえば、今まで失敗が多く、春先の菜の花としての利用が多かった。
今年は栽培を止めようかと思っていた時、ブログのお友達に励まされて、普通の白菜ではなく、ミニ白菜を播いた。
防寒や霜対策に白菜の葉をのせひもで縛った。 （きれいではなかったね(ﾟｍﾟ*)）

そして、さわってみて、固くなっていそうなのを収穫してみることに・・・

また、絹さやが発芽し始めたので、寒冷紗で覆った。 これからは風が強くなるので、もう少し補強しなくてはいけない。

帰宅して白菜鍋にするため、半分に切ってみると・・・ なかなかいい感じで、重さは1、5㌔位。
普通の白菜は3㌔以上のようなので、ミニは半分位の量みたいだ。
我が家ではこの位の大きさがちょうどいいようだ
おかげで、自家生の白菜を収穫できて、本当に嬉しい