えっ、ヤーコン芋がこんなに・・・

しばらく雨続きだったので、久しぶりに畑へ行く。
11/10に植えた玉ねぎの苗も真っ直ぐに立ってきた。

11/1に播いた絹さや、スナップエンドウも全部発芽した。（ここまではですね）

さて、今年栽培2年目のヤーコンは4/28に植え付けていたが、そろそろ、ヤーコン芋を掘ってみよう。
まずは茎を切って・・・ここで調べてみると50㌢程残して切った方が、残った芋の成長にいいみたいですが 、1株は短く切ってしまった。
えっ、芋がこんなにたくさんまだ1株の半分ほどしか掘ってないのに・・・ 家で計ってみると、全部で2、5㌔位ということはたくさん収穫できそうです。昨年のように、その都度掘っていきましょう。
もちろん茎も持ち帰って茎のヤーコン茶を作ってみます

芋ついでに草置き場に邪険に置かれている菊芋も見てみよう。 小さいけど出来ている。スライスしてサラダにでも入れてみよう。

あっそうそう、カリフラワー（スノークラウン）も大きくなっている。こちらは 904g でした。

久しぶりの畑は草を取ったり、キャベツやブロッコリー、レタスなどに追肥などと、まだまだ忙しい