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2009年6月 2日 (火)

今年も夏みかんのマーマレード作り

この時期になると、友人が大きい夏みかん+甘夏を持ってきてくれる。

今年も、いつもの圧力鍋を使ってマーマレードを作ることに・・・Img_4340 昼食の準備をしながら、あっという間に出来上がりImg_4347 。。。

夏みかんのマーマレードは爽やかな香りがいいですねscissors

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ジャム作り」カテゴリの記事

コメント

圧力なべがあると、すごく早くできるんですね。
うちも実家で夏ミカンを作っているので今年作ったんですけれど、おいしかったです。
ちょっと固かったけど…(^^;)
圧力なべはないので、案外時間がかかりました。

投稿: ある主婦 | 2009年6月 4日 (木) 09時57分

ある主婦さん★こんばんは★

圧力鍋は20年以上前に購入したものなのですが、長持ちし重宝してます。

ある主婦さんもマーマレード作られたのですね。
確かに圧力なべを使わないと時間がかかるかもしれませんね。
そして、短時間でやわらかく作れます。

投稿: よびばあ | 2009年6月 4日 (木) 21時03分

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