やっと、落花生の種蒔きも・・・

  昨年は4/22に落花生を播いたのに、今年はちょっと遅れている。

以前、耕した所も草が生え出しているので、もう一度耕運機で耕して畝を作る。今回はマルチではなくそのままの畝を2本とさつま芋用の畝を2本作った。

播き始めて気がついたのだが畝のながさが長いことをすっかり忘れていた。1畝でも用意した種が4粒程足りなかった。 （自家生の種なので、明日にでも播いておこう）急きょ、1畝に変更となる。

そして、さつま芋の畝も作り直して、昨日購入のさつま芋（黄金千貫）20本を1畝に植え付ける。

もう、1畝は紅あずま20本の予定だが・・・ちょうど昨年苗を分けていただいた方が、隣で田植えの作業中だが、苗のことを尋ねると、5月末頃に苗が出来るとのこと。もう、準備できてるのでいつでもですね。

ところで、先日Uさんにアスパラを差し上げたところ、アスパラにしゃぶしゃぶ用の肉を巻き、餃子の皮を衣にし、油で揚げ、塩をつけて・・・とコメントいただいた。その後、何度かやってみてとっても評判が良いので、又作ってみた。とっても嬉しいレシピでした。

右はパクチョイを茹でて、ゴマ和えにした