大根（野武士）、晩抽サラダあかりを初収穫してみる。。。

久しぶりに畑をのぞいてみると、このあいだ補充した玉ねぎ苗であったが、又別のところが、抜けていたやはり、苗が細いのが原因のようだ。

ところで、9/7に種まきした大根（野武士）見た限りでは、そろそろ収穫してもよさそうだ！！ 太さはまあまあだが、先が二股に、長さもそんなに長くはないが、でもこの位が使いやすいのかもしれない。

また、10/2に種蒔きし、初栽培の晩抽サラダあかりはよく発芽したのだが、下がモグラの通り道になったらしく、その部分は成長が悪いが、その隣のルッコラと一緒に初収穫してみる。 今晩早速、サラダで食すことに・・・手軽に利用出来、便利ですね。

大根はCOーOPのレシピでスペアリブのリンゴジュース煮をヒントに煮込んでみる。

もってのほかも収穫していたので、この間きれいにした、エゴマを摺って、酢の物にした