ミニ南瓜片付け、そして里芋初収穫

昨夜はかなり強い風が吹いていて、家の裏に置いていた大きな発砲スチロールの箱が、前のちょうど玉ねぎの苗が置いてある上に乗って止まっていた。少し、起き上がりかけた玉ねぎの上まで、来なくてもよかったのに・・・(ﾉ∀`) ｱﾁｬｰ

そこで、畑のネットははがされていないかと心配だったが、こちらは大丈夫でした

夏野菜の片付け作業はミニ南瓜（栗坊） のあった所をきれいにした。

今までの収穫が49個、今日の片付けの時の小さいのも入れ40個なので、合計89個収穫したことになる。小さいけど、使いやすくほくほくしてみんなに喜ばれた。小さいのは南瓜スープにでもしてみよう

4/7に里芋を植え付けてから、6ヵ月経過し、そろそろ、掘ってみてもいい頃だろう。 1株を掘ってみると・・・ 1回分位はあるようで、まずまずの大きさになっていた。

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ところで、冬瓜は残り少なくなっているが、まだ畑に残っている。そこで、冬瓜を2センチ角に切り、冬瓜が隠れるくらい水を入れコンソメ、帆立を加え、30分位煮込み、塩、胡椒で味つけし、片栗粉でとろみをつけてみた。帆立の味がしみ込んでなかなか