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2008年10月12日 (日)

ミニ南瓜片付け、そして里芋初収穫

昨夜はかなり強い風が吹いていて、家の裏に置いていた大きな発砲スチロールの箱が、前のちょうど玉ねぎの苗が置いてある上に乗って止まっていた。少し、起き上がりかけた玉ねぎの上まで、来なくてもよかったのに・・・(ノ∀`) アチャー

そこで、畑のネットははがされていないかと心配だったが、こちらは大丈夫でしたup

夏野菜の片付け作業はミニ南瓜(栗坊)Img_3423 のあった所をきれいにした。

今までの収穫が49個、今日の片付けの時の小さいのも入れ40個なので、合計89個収穫したことになる。小さいけど、使いやすくほくほくしてみんなに喜ばれた。小さいのは南瓜スープにでもしてみようsign03

4/7に里芋を植え付けてから、6ヵ月経過し、そろそろ、掘ってみてもいい頃だろう。 1株を掘ってみると・・・Img_3426 1回分位はあるようで、まずまずの大きさになっていた。

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

ところで、冬瓜は残り少なくなっているが、まだ畑に残っている。そこで、冬瓜を2センチ角に切り、冬瓜が隠れるくらい水を入れコンソメ、帆立を加え、30分位煮込み、塩、胡椒で味つけし、片栗粉Img_3429でとろみをつけてみた。帆立の味がしみ込んでなかなかgood

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コメント

里芋、私も10日ほど前に試し堀しましたが、まだチョット
早いかな・・という大きさでした。
もう良いかな~ 近いうちにもう一度掘ってみようと
思います。

投稿: スロー人 | 2008年10月13日 (月) 21時22分

スロー人さん☆おはようございます☆

昨年に較べたら株も大きくまずまずの出来のようです。
掘る時、葉っぱを掴んで引き抜いたら尻もちをついてしまいました┐(´д`)┌ヤレヤレ

投稿: よびばあ | 2008年10月14日 (火) 09時45分

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