おしゃべりクッキング"夏野菜”テーマに2品を作ってみる・・・

日中、用事があり、夕方遅くに畑へ行くと蚊が一斉に 寄ってきて、収穫だけでも何箇所もさされてしまう

2個目の冬瓜は1、6㌔位になっていた。

実はおしゃべりクッキングはよく見るテレビ番組の1つですが、今週のテーマが”夏の野菜”我が家で作っている野菜が主なので、早速、2品作ってみる。

まず、ゴーヤと鶏の味噌いため ・・・ご飯が進みそう！！材料さえ、準備しておけば、簡単ですね。（ただ、孫にはからそうで、から揚げを用意しました）

冬瓜とゴボウ天の旨煮・・・（ゴボウ天がなくておつまみゴボウちらしをつかいました。）干しえびとゴボウちらしの旨みが出てなかなか良かった！！

今、夏野菜が冷蔵庫に眠っていて、目先を変えた料理の参考にしたいです