風雨の後の畑は・・・

近くの桜も色あせて、葉桜も近い。だが畑の近くでを置かせてもらっている所の八重桜がとてもきれいに咲いていた。

一昨日より風雨が強く心配していた畑ではあったが、ネットなどは飛ばされてなく、牛蒡を播き、上に乗せていた新聞紙も無事でほっとする。

一昨年の4月に種まきした2種類のアスパラが収穫できるようになってきた。何株ぐらいあるのか、今まで数えてなかったが・・・数えてみると43株位あった。

サラダや、肉巻きなどを作ったりしたが、これからが楽しみである。

昨年は固かったエシャレットも小さいながら収穫し始めた。

これからのビールが一味美味しくなる。

また、昨年は花を咲かせていたイタリアンパセリが自生で、芽が出てだいぶ大きくなっている。

今日の作業は周りの草取りなどをし、収穫はブロッコリーの側蕾、白菜の菜の花、アスパラ、エシャレットなどである。