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2008年2月24日 (日)

ウコン、粉末に成功です!

2月17日にスライス干ししていたウコンも1週間経ち、乾燥してきました。

気になっていた、ミルミキサーを使ってみることに・・・Img_2359

最初はミルミキサーのフラッシュで、間隔をあけて細かくし、連続で1分位、少し休んで1分位で、おおー細かい小麦粉のようになりました。何と、これだとざるで漉さなくても大丈夫ですImg_2361

簡単に2ビン完成し、まだ、スライス干ししたウコンもあるのですが、その都度粉末にすることにする。

故障が心配でしたが、1度にたくさんやらないで、熱を冷ましながらやってみよう

成功して、とてもうれしいです

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コメント

Beeですこんにちは

ウコンきれいな粉末になりましたね
それとミキサー壊れなくてよかったですね

投稿: Bee | 2008年2月25日 (月) 09時14分

Beeさん☆おはようございます☆

やはり、ミルミキサー違いますね
とても、細かくなり、そして機械も壊れませんでした

投稿: よびばあ | 2008年2月25日 (月) 09時25分

よかったです
言いだしっぺですからね、心配してました。
さらさらになるようですね。
故障にだけはご注意を

投稿: mao | 2008年2月25日 (月) 10時23分

maoさん★こんばんは☆
゚.+:。(´∀`)゚.+:。ありがとう!! おかげで、とても細かく出来ました
売っているのと、同じか、それ以上位の仕上がりです

投稿: よびばあ | 2008年2月25日 (月) 21時08分

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