年賀状作成＆カレー鍋

だんだん寒くなって、お正月位の陽気とか・・・お正月といえば、年賀状を作成しなくては・・・始まると早いのになぜかその気にならず、ようやく腰をあげることに。。。 写真選択にあれこれ迷い、やっと印刷を始めると・・・50枚位でインク切れ・・・明日に持ち越しとなる。。。フー

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ところで、先日、ブログで紹介されていた「カレー鍋」ちまたでも流行っているようで、肉、キャベツ、九条ねぎ、人参、しめじ、じゃがいも、油揚げを入れて 作ってみる。

作るといっても、今、こんなカレー鍋の素が、2倍に薄めるだけ・・・非常に簡単に、最後にうどんを入れて・・・

ウーン、ほんと、だしが効いていて美味しい。。。又、手前味噌ですが、九条ねぎも柔らかく、十分温まりました。。。