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2007年10月14日 (日)

モロヘア、胡瓜片付け&紫さつま芋を・・・

Img_1508 5/29に小さい苗を5本も植え付けた、モロヘア、4本も大きくなり、お浸し、スープなどでいただきましたが、多少、もてあまし気味に・・・1本で十分かも。。。もう種も出てきたし、片付けることに、抜くだけでも、シャベルで、やっと抜ける位の根の張りようです。Img_1509

又、7/7に種蒔きし、8/17に初収穫した第2弾の胡瓜、1日に10本以上も収穫でき、どうしようと、思ったこともありましたが、10月に入って、ほとんど収穫できなくなり、こちらも片付けることに・・・何だか、夏野菜が消えていく寂しさも感じます。。。

そしてImg_1511 、リーフレタスミックスが混み合って来たので、間引きながらの初収穫となりました。

ところで、またもやImg_1506 紫さつま芋の登場・・・今度はふかして、そのままで味わうことにImg_1507、ほくほくではないが、ほんのり、甘みがあり、きめが細かいような、食感です。

そして、

Img_1512 一方をつぶして、マヨネーズ、辛子、醤油、ごま油であえたサラダを、本日採りたてのレタス、ルッコラ、胡瓜の中に入れてみました。こちらも、きれいな色で、サラダを楽しく食しました。

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コメント

初めて訪問させて頂きました、スロー人です。 昨日は、私のブログに来て頂いてありがとうございました。
プロフィールを拝見しますと、丁度私と同じような時期に、同じような経過で、リタイヤ→家庭菜園→ブログ開設と歩んでおられるようで、近親感を覚えました。
しかも、同じ市民のようですし・・・。

畑も随分いろいろ栽培されていますね。
私も、この3年間、毎年45~50種類の野菜を作っています。
夏には、カラスとの対決になり、この対決を結構楽しんでいます。
今年は、とうもろこし、なす、キュウリ、ズッキーニなどを荒らされて、今は、落花生を掘って食べられています。
ネット網やテグス糸などで防御していますが、頭のいいカラスは、必ずこれらの対策の対策を考えて対抗してきます。
チョット、スリルがあって面白い対決になっています。

私のブログにも、またお越し下さい。
そして、いろいろ教えてください。
今後もよろしくお願いします。

投稿: スロー人 | 2007年10月15日 (月) 11時20分

スロー人さん★こんばんは☆
早速、ご訪問いただき、嬉しいです。
まさに、家庭菜園始めた時期も、ブログの件も似ていますね。
私はさいたま市西区に住んでます。テニスの仲間のお母さんの土地をお借りして、約100坪弱の畑を1人でやっております。
今年は害虫の被害が多く、ヨトウムシなどの捕獲が多くなってます。

こちらこそ、いろいろな情報をよろしくお願いいたします。

ではでは。

投稿: よびばあ | 2007年10月15日 (月) 20時34分

おはようございます。
モロヘイア・胡瓜の片付けをお疲れ様でした。
私も、家庭菜園を始めた年にモロヘイアを2株ほど栽培しましたが、よびばあさんのように撤収するのに苦労したことを覚えています。
それ以来、パスしてます。
紫サツマイモのふかし芋も美味しそうですね。
では。

投稿: 野良日記の野良 | 2007年10月16日 (火) 07時32分

おはようございます♪
モロヘイヤが大好きでこの夏は毎日のように食べていた我が家です。
この抜かれた根っこを見ていたら本当にしっかりと大地に根を張っていたのだと、感心!ビックリ!(笑
来年は我が家の小さな庭にも1本植えてみようかと考えています^^

投稿: トモ | 2007年10月16日 (火) 10時32分

野良先生★こんばんは☆
モロヘア、4本は多すぎでした。植えるときは小さかったのに、大きくなるものですね。来年は1本にします。
紫さつま芋は色が鮮やかですね。お菓子などに使われるのに、納得です。
ではでは。

投稿: よびばあ | 2007年10月16日 (火) 22時38分

トモさん★こんばんは☆
あら、トモさんはモロヘアお好きでしたか。早く、知っていれば、差し上げたのに・・・うちでは、ちょっともてあましてました。
来年はトモさんもお庭に植えてみてください。
ではでは。

投稿: よびばあ | 2007年10月16日 (火) 22時44分

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