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2007年5月 7日 (月)

5月のお楽しみ会(お料理教室)

Img_0545 5月のお楽しみ会、本日のメニューは*糖醋鶏(タンツーチー)鶏肉を使った酢豚のようなもの *青菜とザーサイのスープ *ねぎ豆腐・・・ごま油と花椒を熱し粗みじんに切ったねぎの上に熱いうちにかけ、しょう油と一緒にいただくというもの。。

おいしそうにみえますか?タンツーチー(肉が柔らかくて食べやすかった・・・)

次回は6月18日です。

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コメント

こんばんは。
糖醋鶏(タンツーチー)は、美味しそうですね・・・私は料理も好きで、時々、酢豚も作ったりしています・・・鶏肉の酢豚のようなものを、是非、食してみたいですね。
ねぎ豆腐も美味しそうです・・・熱いごま油をかけるのがよさそうですね・・・我が家でも、試してみたいですね。
おやすみなさい。

投稿: 野良日記の野良 | 2007年5月 7日 (月) 22時01分

野良さん★今晩は!お天気も良くゴルフしてきました・・・糖醋鶏(タンツーチー)鶏肉をを一口位に切り、醤油、酒、生姜汁で下味をつけ、揚げる前に片栗粉をまぶす。後は酢豚と同じです。それにしても、野良さん素晴らしい~~。お料理もなさるのですね・・・

投稿: よびばあ | 2007年5月 8日 (火) 20時07分

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